Dieses Gericht wird Ihre Familie und Freunde mit seinem ungewöhnlichen Geschmack überraschen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 Ei;
- - 3 Esslöffel Pfannkuchenmehl;
- - 80 ml Rote-Bete-Saft;
- - 2 Esslöffel Olivenöl;
- - Raffiniertes Olivenöl zum Braten;
- - 100 g geschälte Walnüsse;
- - 150 g Hüttenkäse;
- - 1 Esslöffel geriebener Meerrettich;
- - 150 g leicht gesalzener Lachs;
- - Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Das Ei mit einer Prise Salz schlagen, Mehl, Rote-Bete-Saft hinzufügen und mischen.
2
Olivenöl einfüllen und gut kneten.
3
Aus dem entstandenen Teig Pfannkuchen in raffiniertem Olivenöl backen.
4
Die Nüsse hacken.
5
Quark zerdrücken, Meerrettich, Nüsse, etwas Salz hinzufügen.
6
Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
7
Verteilen Sie jeden Pfannkuchen mit Quark und legen Sie den Fisch.
8
Rollen Sie und rollen Sie in einem Film.
9
Alle Pfannkuchen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
10
Dann jeweils schneiden und servieren.
Guten Appetit!
beachten Sie
Garzeit 60-80 Minuten
Nützliche Ratschläge
In der Quarkmischung können Sie auch Dill nach Geschmack hinzufügen.