Tagliatelle - Nudeln, die Saucen wie ein Schwamm aufnehmen und sich mit den darin enthaltenen Produkten kombinieren. In diesem Fall Basilikum und Knoblauch.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 230 g Tagliatelle-Nudeln;
- - 200 g Garnelen;
- - 350 g Kirschtomaten;
- - 25 g Basilikumgrün;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - 8 EL. l Olivenöl;
- - Salz.
- Sie benötigen auch einen Mixer.
Bedienungsanleitung
1
Knoblauch schälen, Basilikum abspülen, Blätter abreißen. Basilikum und Knoblauch in einem Mixer mahlen, 6 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
2
Tomaten waschen, Garnelen von Muscheln befreien. Kochen Sie die Nudeln nach dem Kochen bei mittlerer Hitze 7-8 Minuten lang.
3
2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen auf jeder Seite 1 Minute braten, salzen. Die Garnelen in eine Schüssel geben und abdecken.
4
Die Tomaten in eine Pfanne geben, salzen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Mischung aus Knoblauch und Basilikum hinzu, mischen Sie. Gemüse vom Herd nehmen, Garnelen hinzufügen und erneut mischen.
5
Die vorbereiteten Nudeln in ein Sieb geben, mit Tomaten auf Garnelen geben und vorsichtig mischen. Die Nudeln sofort servieren und mit Basilikumblättern garnieren.