Der Geschmack dieses Kuchens gefällt. In einer bezaubernden Harmonie verschmolzen Zitronenfrische aus weichem Keks und Schokoladenglasur. Wenn Sie dem grauen Alltag etwas Farbe verleihen möchten oder eine Familienfeier gleich um die Ecke ist, backen Sie diesen Kuchen unbedingt.
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Kuchen
Um mit dem Kochen zu beginnen, schmelzen Sie eine halbe Packung Margarine (130 g), fügen Sie 1 Tasse Zucker hinzu, schlagen Sie 4 Eier nacheinander, geben Sie 1 Teelöffel Soda heraus und fügen Sie die Mischung hinzu.
Fügen Sie dann nach und nach 1 Tasse Mehl hinzu und kneten Sie die resultierende Masse vorsichtig. Danach den Teig in 2 Teile teilen. In einen Teil 3 Teelöffel Kakao geben. In eine runde Form gießen. Backen Sie die Kuchen in einem vorgeheizten Ofen bei t = 180 Grad. Nach Bestätigung der Bereitschaft aus dem Ofen nehmen. Schneiden Sie jede der Länge nach so, dass Sie anstelle von 2 runden Krusten 4 haben.
Sahne
Gießen Sie 1 Tasse Zucker in einen tiefen Behälter und reiben Sie dort 300 g Butter ein. Grießbrei kochen, bestehend aus 2 Gläsern Milch und 3 EL. Lockvögel. Die vorgefrorene Zitrone mit Schale auf einer feinen Reibe reiben. In den abgekühlten Brei die zerkleinerte Butter mit Zucker geben. Die Mischung schlagen und im Kühlschrank aufbewahren. Nach der Zubereitung legen Sie die Kuchen abwechselnd dunkel mit der Zugabe von Kakao mit Licht (ohne Zugabe). Alle 4 in einer „Pyramide“ gelegten Shortcakes gründlich mit Sahne einweichen.