Käsekuchen - es klingt sehr schön, aber tatsächlich ist es ein gewöhnlicher Kuchen oder eine Torte, deren Füllung aus Weichkäse oder Hüttenkäse besteht. Daher versuchen viele, das klassische Käsekuchenrezept durch Hinzufügen verschiedener Früchte, Beeren und anderer Komponenten zu diversifizieren. Apfel-Müsli-Käsekuchen ist eine köstliche Variation des üblichen Desserts.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 500 g Frischkäse;
- - 350 g Butter;
- - 280 g Mehl;
- - 200 g brauner Zucker;
- - 180 ml flüssiges Karamell;
- - 100 g Zucker;
- - 60 g Haferflocken;
- - 2 Äpfel;
- - 2 Eier;
- - Vanillin, Zimt.
Bedienungsanleitung
1
Mehl mit braunem Zucker mischen, weiche Butter hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken, um Krümel zu machen.
2
Geben Sie diese Mischung auf den Boden der Form (es ist besser, sie vorher mit Öl einzufetten) und drücken Sie sie fest an. 20 Minuten bei 170 Grad backen.
3
Frischkäse mit Zucker schlagen, Eier einzeln einführen, Vanillin einfüllen - 1 Teelöffel reicht aus. Gut mischen. Gießen Sie diese Masse auf die Basis des Käsekuchens.
4
Frische Äpfel schälen, Kern entfernen, in dünne Scheiben schneiden, mit Zimt und Zucker mischen. Legen Sie Äpfel auf die Käsefüllung.
5
Eine kleine Menge Mehl mit Haferflocken und braunem Zucker mischen, Butter hinzufügen und zu Krümeln mahlen. Decken Sie den Käsekuchen oben mit der resultierenden Masse ab, backen Sie weitere 30 Minuten im auf 150 Grad erhitzten Ofen.
6
5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Hitze auf 130 Grad reduzieren. Servieren Sie das Dessert, indem Sie flüssiges Karamell darüber gießen. Sie können sowohl warm als auch kalt servieren.