Niemand kann dem zartesten Keks widerstehen, der mit einer Königin orientalischer Süßigkeiten gefüllt ist!
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Du wirst brauchen
- - 4 Eier;
- - 120 g Puderzucker;
- - 120 g Mehl;
- - 4 TL Backpulver;
- - eine Prise Salz;
- - 220 g Halva;
- - 80 g Butter.
Bedienungsanleitung
1
Mehl zusammen mit Backpulver und Salz in einen ausreichend großen Behälter sieben.
2
Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad und legen Sie das Backblech mit Backpapier aus. Eier gut mit einem Mixer mit Puderzucker schlagen. In trockene Zutaten gießen und schnell, aber gründlich mischen. Gießen Sie die Masse auf ein Backblech und lassen Sie sie 7 bis 10 Minuten backen.
3
Drehen Sie das Backblech mit dem fertigen Backen auf einem Handtuch, entfernen Sie das Pergament und rollen Sie es zu einer Rolle, wobei Sie sich mit einem Handtuch bedienen. In verdrehtem Zustand abkühlen lassen.
4
Wir holen das Öl etwas im Voraus aus dem Kühlschrank, um es weich zu machen. Reiben Sie die Halva für die Füllung auf eine grobe Reibe. Mit weicher Butter mischen, die Rolle drehen, die Füllung verteilen und zurückrollen. Sofort mehrere Stunden im Kühlschrank reinigen.