Solche Brötchen können als Snack oder als zweiter Gang serviert werden und mit einer Beilage serviert werden. Sie können bequem auf einem Picknick oder unterwegs mitgenommen werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 700 g Hühnerbrust;
- - 400 g roher geräucherter Speck;
- - 1 EL. Müsli Senf und gewöhnlich;
- - 1 EL flüssiger Honig;
- - 2 EL Zitronensaft;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Schalten Sie den Vorheizofen vorher auf 200 Grad ein. Hähnchen in Streifen schneiden.
2
Schneiden Sie den Speck in Streifen einer langen Brust, ähnlich der Länge der Brust. Die Dicke des Specks sollte nicht mehr als einen Zentimeter betragen.
3
Wickeln Sie jede Hühnerbrust in einen der Speckstreifen. Speck sollte Geflügelfleisch fest einwickeln, sonst bröckelt die Rolle. Rollen Sie die resultierenden Rollen vorsichtig in eine feuerfeste Form.
4
Mischen Sie in einer separaten Schüssel Honig mit Senf und Zitronensaft. Jede Rolle vorsichtig mit Honig bestreichen.
5
Jetzt können Sie Brötchen in den Ofen schicken und sie backen, bis sie rosig sind. Für eine Beilage sind Kartoffeln in Gewürzen rustikal.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie dieses Gericht als Vorspeise konzipiert haben, können Sie etwas Sauce kochen und damit servieren. Käse- oder Knoblauchsauce ist großartig. Um Knoblauchsauce zuzubereiten, müssen Sie Mayonnaise nehmen, gehackten Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen.