Hähnchenlutscher sind ein Lieblingsgenuss der Kindheit. Auf der Straße kann man manchmal Hähnchen mit den Händen kaufen, sie können sehr leicht zu Hause Hähnchen gekocht werden. Die Hauptsache ist, im Laden zu finden oder Freunde nach speziellen Dosen zu fragen. Oder verwenden Sie Metall-Ausstechformen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Zucker
- Wasser
- Lebensmittelfarbe
- Pfanne
- Formen
Bedienungsanleitung
1
Gießen Sie weißen Zucker in einen kleinen Topf und gießen Sie Wasser. Das Verhältnis sollte drei zu eins betragen, dh drei Esslöffel Zucker - ein Esslöffel Wasser.
2
Wasser mit Zucker bei schwacher Hitze erhitzen und vorsichtig mit einem Holzspatel umrühren, damit sich der Zucker schneller auflöst. Wenn sich die Masse von weiß nach braun zu verwandeln beginnt und Blasen bildet, hören Sie auf zu rühren. Sobald die Blasen groß werden, schalten Sie die Heizung aus.
3
Gießen Sie die Masse sehr schnell in nicht mit Pflanzenöl gefettete Formen und lassen Sie sie bis zur vollständigen Verfestigung stehen. Wenn Ihre Formen keinen Boden haben, legen Sie sie auf ein Backblech. Nachdem die Figuren ausgehärtet sind, entfernen Sie sie aus den Formen. Die Hähnchen sind fertig.
beachten Sie
Wenn Sie zögern und die Mischung abkühlt, bevor sie in Formen gegossen wird, können Sie sie in der Mikrowelle etwas erhitzen
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie beim Kochen der Zuckermasse mehrfarbige Hähnchen herstellen möchten, fügen Sie an der Messerspitze Lebensmittelfarbe hinzu.