Dieser Apfelkuchen kann nicht gleichgültig beobachtet werden. Er sieht so appetitlich aus, dass er in seinem Mund fragt. Und wenn jemand an seinem Geschmack zweifelt, bereiten Sie ihn vor und stellen Sie sicher, dass Sie nicht Ihre Zeit, Energie und Zutaten verschwendet haben, die übrigens nur sehr wenige sind.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 250 g Mehl
- - 3-4 Äpfel,
- - 200 ml Kefir,
- - 100 g Zucker,
- - 1, 5 TL Backpulver
- - 100 g Butter,
- - 1 Ei
- - eine Tüte Vanillezucker.
Bedienungsanleitung
1
Das Ei mit Zucker schaumig schlagen. Mach es besser mit einem Mixer. Fügen Sie Kefir, weiche Butter, Vanillezucker hinzu und mischen Sie alles gründlich. Fügen Sie dann in Teilen Mehl hinzu, das mit Backpulver gemischt ist, zu der resultierenden Masse. Sie können dem Mehl fein gehackte Zitronenschale hinzufügen - dies macht den Geschmack des Kuchens noch gesättigter.
2
Dann den Apfelwürfel in den Teig geben, mischen. Schmieren Sie die Form mit Sonnenblumenöl und gießen Sie den Teig dort. Legen Sie die Apfelscheiben vorsichtig darauf. Je sorgfältiger dies gemacht wird, desto schöner und appetitlicher wird der Kuchen.
3
Ein Apfel bereut es nie - je mehr, desto besser. Früchte lassen sich besser schälen. Formen Sie die Ränder des Kuchens schön und legen Sie ihn für 40-45 Minuten in den Ofen. Bei 220 ° C backen. Streuen Sie den fertigen Kuchen auf Wunsch mit Puderzucker oder Zimt. Manchmal füge ich dem Teig für den Geschmack etwas Zitronen- oder Orangenschale hinzu.