Fruchtdessert ist eine großartige Ergänzung zum Abendessen. Dieses Dessert kann als Belohnung für einen romantischen Abend serviert werden. Der Geschmack von Obst und zartem Biskuit passt perfekt zusammen und schafft Harmonie.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Schalen 5 Stk.;
- - Hühnerei 2 Stk.;
- - Zucker 2 EL. Löffel;
- - Weizenmehl 2 EL. Löffel;
- - Butter 30 g;
- - Rum oder Cognac 150 ml;
- - Erdbeere 5 Stk.;
- - Apfel 1 Stk.;
- - Banane 1 Stk.;
- - Waldbeeren 50 g;
- - Schlagsahne;
- - Gelee 1 Beutel.
Bedienungsanleitung
1
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Das Eigelb mit Zucker verquirlen. Das Weiß mit einem Mixer schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Dann mischen Sie das Eigelb vorsichtig mit Proteinen, fügen Sie Mehl hinzu. Gießen Sie den resultierenden Teig in eine Form. 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.
2
Den fertigen Keks abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie die Keksscheiben mit Brandy oder Rum. 30 Minuten einwirken lassen. Dann legen Sie sie in eine Schüssel.
3
Den Apfel schälen, den Kern entfernen, in kleine Stücke schneiden. Eine Banane schälen, in dünne Kreise schneiden. Die Beeren gründlich waschen.
4
Mischen Sie in einer separaten Schüssel Äpfel und Waldbeeren mit Schlagsahne. Die cremige Beerenfüllung auf die Keksscheiben verteilen. Als nächstes legen Sie vorsichtig die Bananenkreise aus.
5
Gelee gemäß den Anweisungen kochen. Gießen Sie das Gelee auf die Bananen. Lassen Sie die Schalen 1, 5 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Servieren das Dessert mit Erdbeeren dekorieren.
beachten Sie
Als Fruchtfüllung können Sie jede Frucht verwenden. Es können Pfirsiche, Himbeeren, Birnen, Kirschen, Pflaumen und andere sein. Gelee nach Fruchtgeschmack pflücken.
Nützliche Ratschläge
Damit das Dessert etwas süßer und schmackhafter wird, bestreuen Sie es mit Puderzucker oder Schokoladenstückchen.