Bohnensalat mit Thunfisch und Sellerie gehört zur italienischen Küche. Dank des aromatischen Dressings wird der Salat noch schmackhafter! Sie können das Rezept variieren, indem Sie frischen Spinat oder eingelegte Zwiebeln in Essig geben.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für sechs Portionen:
- - 4 Tassen Cannellinibohnen;
- - 340 g Thunfischkonserven;
- - 2 Stangen Sellerie;
- - 1 Zwiebel;
- - 2 Zitronen;
- - 1/2 Tasse entkernte Oliven;
- - 1/2 Tasse Olivenöl;
- - 1/4 Tasse gehackte Petersilie;
- - Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Bereiten Sie zuerst ein Dressing für italienischen Salat vor. Mischen Sie dazu in einem tiefen Behälter den Saft von zwei Zitronen, Olivenöl, gehackter Petersilie, Pfeffer und Salz. Während Sie einen Salat zubereiten, wird das Dressing hineingegossen.
2
Kombinieren Sie die Bohnen, gehackten Sellerie in einer tiefen Schüssel. Die Oliven im Kreis schneiden und zu den Bohnen geben.
3
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. In diesem Stadium können Zwiebeln auf Wunsch mit kochendem Wasser verbrüht werden.
4
Gießen Sie Saft aus einer Thunfischdose und brechen Sie den Fisch in kleine Stücke. Zu den Bohnen hinzufügen.
5
Es bleibt, um den Bohnensalat zu füllen - gießen Sie das Dressing, mischen Sie vorsichtig. Den fertigen Salat in Servierteller legen und sofort servieren.