Gebackenes Gemüse, Fleisch oder Fisch sind für viele Menschen Lieblingsgerichte. Nach dem Backen im Ofen oder in der Mikrowelle sind die Produkte oft zu trocken oder hart. Um dies zu vermeiden, können Sie zum Backen eine spezielle Hülle verwenden.
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Bedienungsanleitung
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Eine Backhülse besteht aus speziellem Polyethylen, das gegen hohe Temperaturen beständig ist. Dieses Material ist absolut sicher und gibt beim Erhitzen keine schädlichen Substanzen ab.
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Die Backhülse hat die Form einer in eine Rolle gewickelten Hülse. Um die Kanten an der Rolle im Kit zu befestigen, befinden sich spezielle Kabelbinder aus demselben Material.
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Schneiden Sie das erforderliche Stück ab, um das Essen von einer Rolle zuzubereiten. Sie können die Größe wie folgt bestimmen: Fügen Sie etwa 20 Zentimeter zur Länge des zu bindenden vorbereiteten Produkts hinzu. Legen Sie das Produkt in die Hülse, binden Sie die Kanten zusammen und achten Sie darauf, dass sie vollständig geschlossen sind. Dann auf ein Backblech, eine Pfanne oder einen Rost legen und in den auf die gewünschte Temperatur vorgeheizten Ofen stellen. Darüber hinaus kann die Hülse auch zum Kochen in der Mikrowelle verwendet werden.
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Die Backhülse hält verschiedenen Erwärmungstemperaturen stand. Im Durchschnitt sind es 200-230 Grad. Diese Informationen sind in der Regel auf der Verpackung angegeben.
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Stellen Sie es so in den Ofen, dass es nicht mit den Wänden in Kontakt kommt, da sich die Hülse beim Erhitzen aufbläst und mit heißem Metall in Kontakt kommen kann.
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Mit einer Backhülle zubereitete Gerichte schmecken gleichzeitig gebacken und gedämpft. Darin können Sie sowohl einzelne Produkte als auch verschiedene kochen. Beim Backen werden sie mit ihren eigenen Säften und Gewürzen gesättigt, so dass sie einen reichen und lebendigen Geschmack bekommen.
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Beim Kochen in einer Backhülle sind die Produkte nicht goldbraun bedeckt. Um dies zu erreichen, schneiden Sie einige Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Hülse ab und lassen Sie das Gericht im Ofen.