Die Mikrowelle ist seit langem ein unverzichtbares Werkzeug im Haushalt. Es ist sehr praktisch, darin zu backen, zu erhitzen und sogar Essen zu kochen. Aber ist es möglich, darin zu braten? Eine beliebte Beilage, Bratkartoffeln, kann im Grillmodus in der Mikrowelle gekocht werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Für Kartoffeln in der Mikrowelle
- 5 Kartoffeln;
- 2 EL. l Pflanzenöl;
- Gewürze.
- Für Kartoffeln mit Karotten:
- 1 kg Kartoffeln;
- 1 Zwiebel;
- 1 kleine Karotte;
- 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl;
- Gewürze
- Gewürze
- das Salz.
- Für Kartoffeln im Grillmodus:
- 4 Kartoffeln;
- 1 Knoblauchzehe;
- Salz
- Pfeffer;
- Olivenöl;
- Italienische Kräuter.
- Für Kartoffelspieße mit Schmalz:
- 1 kg Kartoffeln;
- 300 g Fett;
- Rosmarin oder getrocknete Kräuter;
- Folie
- Spieße.
Bedienungsanleitung
1
Mikrowellenkartoffeln Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in dünne Kreise, mischen Sie das Pflanzenöl mit Ihren Lieblingsgewürzen (Kartoffelgewürz, schwarzer und roter gemahlener Pfeffer, trockene Brühe oder Brühwürfel, Krümelzwiebeln, Pfeffermischung, Salz). Mischen Sie die Kartoffeln gründlich mit einer Mischung aus Öl und Gewürzen, stellen Sie sie in eine Glasschale für die Mikrowelle, ziehen Sie sie mit Frischhaltefolie fest und stellen Sie sie 15 Minuten lang bei hoher Leistung in die Mikrowelle.
2
Kartoffeln mit Karotten Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel (nicht sehr fein), Zwiebeln in halben Ringen, Karotten in Streifen. Mischen Sie Gemüse, fügen Sie einen Löffel Öl, Salz und Gewürze hinzu, die Sie normalerweise zu Bratkartoffeln hinzufügen. Rühren, in eine Backhülle geben und 20-30 Minuten in die Mikrowelle stellen.
3
Kartoffeln im "Grill" -Modus Stellen Sie die Mikrowelle auf den Grillmodus und erhitzen Sie sie auf eine Temperatur von 180 Grad. Dann kochen Sie die Kartoffeln in einer „Uniform“, entfernen Sie die Schale, schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften und legen Sie sie auf einen Rost.
4
Kartoffeln, Pfeffer salzen, mit Olivenöl beträufeln und auf dem Grill backen. Drehen Sie es immer wieder und besprühen Sie es mit Olivenöl. Die Kartoffeln goldbraun kochen. Wenn die gegrillten Kartoffeln fertig sind, bestreuen Sie sie mit italienischen Kräutern und reiben Sie sie mit zerquetschtem Knoblauch.
5
Kartoffelspieße mit Speck Die Kartoffeln gründlich waschen und in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden. Schmalz in dünne Scheiben schneiden. Wenn das Schmalz salzig genug ist, müssen Sie kein Salz hinzufügen.
6
Kartoffel- und Fettscheiben am Spieß in Scheiben schneiden, mit Rosmarin oder trockenen Kräutern abschmecken. In Folie einwickeln, die Enden befestigen, damit kein Fett austritt. In der Mikrowelle ca. 20 Minuten kochen lassen. Das Schmalz sollte schmelzen und die Kartoffeln werden weich. Entfernen Sie die Folie und kochen Sie sie goldbraun.