Kaninchenfleisch ist das köstlichste Nahrungsfleisch. Kaninchenfleisch ist ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte für das Kind. Da es ein Minimum an Cholesterin und Fett enthält. Das Fleisch enthält eine große Menge an Protein. Vitamin C, B, Eisen, Mangan, Phosphor, Kobalt, Kalium, Mangan. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Kaninchenfleisch, das Rezept für Fleischbällchen wird unten angegeben.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- 1 kg Kaninchenfleisch;
- 0, 5 Tassen Milch;
- 100 g Speck;
- 1 Ei
- Brot
- Salz;
- Semmelbrösel;
- Doppelkessel.
Bedienungsanleitung
1
Spülen Sie das Fleisch mit kaltem Wasser. Mit Papiertüchern abwischen. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen.
2
Ein Stück Brot in Milch einweichen.
3
Das Fleisch zusammen mit eingeweichtem Brot und Speck durch einen Fleischwolf geben.
4
Fügen Sie in das Hackfleisch das Ei, Salz und gut mischen.
5
Bilden Sie kleine Schnitzel. Brot in Semmelbröseln.
Schnitzel im Wasserbad kochen. Guten Appetit!
beachten Sie
Um herauszufinden, ob das Fleisch fertig ist oder nicht, stechen Sie es mit einer Gabel durch. Wenn das Fleisch fertig ist, erscheint transparenter Saft, wenn nicht, dann rötlich.
Es ist besser, feste Nahrung für das Kind in einem Wasserbad zu kochen.
Nützliche Ratschläge
Filme schneiden, Sehnen entfernen und überschüssiges Fett abschneiden. Das Fleisch wird weich und lecker sein.
Kaninchenfleisch versorgt den wachsenden Körper des Babys vollständig mit allen notwendigen Nährstoffen.