Cupcakes werden wörtlich übersetzt als "Kuchen in einer Tasse". Sie erinnern uns an uns bekannte Cupcakes, aber ihr Geschmack ist völlig ungewöhnlich. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung eines Desserts, von denen jedes als einzigartig angesehen werden kann.
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Produktvorbereitung
Um Cupcakes zu machen, nehmen Sie:
- 1 Tasse Kokosflocken;
- 3 Tassen Weizenmehl;
- 1 Tasse Öl;
- 1 Tasse Zucker;
- 3 Hühnereier;
- 1, 5 Tassen Milch;
- 1 EL. l Backpulver;
- 1 TL Vanillezucker;
- ½ TL Salz.
Zum Ausfüllen benötigen Sie:
- 3 EL. l Maisstärke;
- 1 Tasse kaltes Wasser;
- ½ Tasse Kristallzucker;
- 3 EL. l kalte Butter;
- 2 Eigelb;
- 1 EL. l Zitronenschale;
- 3 EL. l Zitronensaft.
Zutaten für Top Cream:
- 2 Eiweiß;
- 1/3 Tasse Wasser;
- 1 Tasse Zucker;
- ½ TL Zitronensaft;
- 1 TL Vanillezucker.