Das Rezept für Hüttenkäse-Donuts ist einfach und kocht sehr schnell, aber es ist köstlich lecker. Es gibt Situationen, in denen Freunde in ein paar Stunden anrufen und vor ihrem Besuch warnen. In einer solchen Situation ist es wichtig, ein paar schnelle Rezepte zu kennen. Hüttenkäse-Donuts sind eines dieser Rezepte.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- 500 gr. Hüttenkäse;
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- ½ Teelöffel Salz;
- 1, 5 - 2 Tassen Mehl;
- 1, 5 Teelöffel Soda;
- Rosinen
- getrocknete Aprikosen
- Nüsse
- Vanille
- Zitronenschale - optional.
Bedienungsanleitung
1
Quarkkrapfen erfordern nur sehr wenige Produkte, die beim Kochen völlig unprätentiös sind. Ein weiteres Plus dieses Gerichts ist das Entfernen von Hüttenkäse, der manchmal in seiner üblichen Form stört. Um Ihre Ernährung zu diversifizieren, sich und Ihre Familienmitglieder zu verwöhnen, schreiben Sie das Rezept "Curd Donuts" in Ihr Rezeptalbum.
2
Kombinieren Sie Hüttenkäse, Eier, Zucker, Salz, Soda und Mehl.
3
Schlagen und gründlich mischen, bis alles glatt ist. Auf Wunsch können Sie Zitronenschale, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Nüsse oder Vanille hinzufügen.
4
Öl in einem Topf erhitzen und Hitze reduzieren.
5
Bei der Herstellung von Donuts müssen Sie nicht mehr Mehl hinzufügen, als in der Zusammensetzung angegeben. Quarkkugeln können mit nassen Händen oder einem Teelöffel geformt werden, damit die Quarkmasse nicht auseinander fällt.
6
Rollen Sie die Quarkmasse in Kugeln und rollen Sie Mehl hinein. Im Inneren können Sie Füllstoff (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Nüsse, Schale, Vanille) hinzufügen.
7
Die Kugel sollte nicht zu groß sein, etwa 3-4 cm im Durchmesser, sonst kann die Mitte nicht backen.
8
Tauchen Sie die Quarkbällchen in einen Topf mit Öl.
9
Wählen Sie eine Durchschnittstemperatur. Bei niedriger Temperatur braten Donuts länger und nehmen viel Öl auf. Wenn die Temperatur zu hoch ist, wird die Kruste knusprig und der Kern hat möglicherweise keine Zeit zum richtigen Backen.
10
Bringen Sie die Donuts unter Rühren zu einer goldenen Farbe und geben Sie sie in ein Sieb, um überschüssiges Öl abzulassen.
11
Mit Puderzucker bestreuen. Das Gericht ist fertig, guten Appetit!
Quark Donuts dauern im Durchschnitt etwa 30-40 Minuten.
Nützliche Ratschläge
Es sollte genug Öl in der Pfanne sein, um die Donuts zu schließen. Sie sollten den Boden und einander nicht berühren.
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