Wenn Sie ein aufstrebender Koch sind, versuchen Sie, Ihren Kuchen mit Mastixrosen zu dekorieren. Mastix ist eine sehr bequeme Masse zum Modellieren. Daraus entstehen verschiedene Figuren wie Plastilin, die Kinder mit dieser Aktivität verbinden. Sie können ihre Rosette sofort nach der Herstellung essen. Rosen auf dem Kuchen werden auch aus Butter und Proteincreme hergestellt. Aber hier ist Geschicklichkeit gefragt, also nimm deine Hand im Voraus.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Rosen aus Mastix:
- Milchpulver (100 g);
- Puderzucker (100 g);
- Kondensmilch;
- Lebensmittelfarbe
- eine Schüssel.
- Ölcreme Rosen:
- Butter (250 g);
- Kondensmilch (8 EL Löffel);
- ein Mischer;
- Spritzbeutel mit Rosendüse;
- Kekse (3 Stück).
Bedienungsanleitung
1
Rosen aus Mastix.
Mach den Mastix. Puderzucker mit Milchpulver in einer tiefen Schüssel mischen. Fügen Sie trockene Lebensmittelfarbe hinzu. Gießen Sie die Kondensmilch vorsichtig mit einem Löffel um und gießen Sie sie in einen dünnen Strahl. Der Teig sollte dick und plastisch sein. Knete es mit deiner Hand. In Plastikfolie einwickeln. Mastix trocknet schnell in der Luft.
2
Kleine Mastixstücke abklemmen. Knete in deinen Fingern, bis es wie ein Rosenblatt aussieht. Machen Sie die Mitte der Rose aus einer kleinen Tortilla, die zu einer Wurst verdreht ist. Bringen Sie nacheinander Flugblätter an. Drücken Sie fest auf die Basis, damit die Rose nicht auseinander fällt. Schneiden Sie den überschüssigen Teig ab, nachdem Sie die Rose mit einem Messer gemacht haben.
3
Blütenblätter können auf andere Weise hergestellt werden. Rollen Sie Plastikmastix zwischen zwei Blatt Backpapier. Schneiden Sie aus der resultierenden dünnen Schicht ein rundes Glas mit einem Glas. Bilden Sie Rosen aus ihnen. Die fertigen Blumen auf ein Tablett legen und trocknen lassen. Dann dekorieren Sie den Kuchen mit ihnen.
4
Rosen aus Buttercreme.
Bereiten Sie eine Ölcreme vor. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel. Beginnen Sie mit einem Mixer zu schlagen. Fügen Sie Kondensmilch nacheinander hinzu, bis die Masse geschlagen und cremig wird. Die Sahne 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
5
Kekse zu Krümeln zermahlen. Fügen Sie ein wenig Kondensmilch hinzu, mischen Sie. Der Teig sollte geformt werden. Machen Sie einige kleine Zapfen.
6
Mit Sahne füllen. Setzen Sie die Creme auf die Zapfen und bilden Sie Rosenblätter. Beginnen Sie in der Mitte und nähen Sie die Blätter in einem Schachbrettmuster, bis Sie eine Rosette erhalten. Legen Sie die Rosen mit den Keksen auf den Kuchen.
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- Rosen auf Kuchen