Gerstengrütze - ein einzigartiges Lagerhaus für Vitamine und Mineralien - enthält viele Substanzen, die für den Körper notwendig sind. Der köstlichste Gerstenbrei wird in Milch gewonnen. Wenn Sie auf Diät sind, können Sie es auf Wasser kochen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Gerstengrütze 1 EL;
- - Milch 2 EL;
- - Wasser 2 EL;
- - Zucker nach Geschmack (ich füge 3 Esslöffel hinzu);
- - Salz 1 TL
Bedienungsanleitung
1
Wir waschen die Gerstengrütze bis sie durchsichtig ist. Mit Wasser füllen und ein kleines Feuer machen.
2
Wenn das Wasser fast kocht, fügen Sie Milch hinzu. Salz, Zucker nach Geschmack hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen.
3
Es ist ratsam, den Brei vom Herd zu nehmen, wenn die Milch nicht vollständig gekocht ist. Das heißt, Milch sollte 1-2 Zentimeter über dem Brei sichtbar sein. Lassen Sie es zehn bis zwanzig Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
4
Eine weitere Option zum Kochen von Gerstenbrei, die wenig Aufwand und Zeit erfordert. Langsamer Kocher.
Im Slow Cooker ist es sehr praktisch, das Frühstück zu kochen, zumindest für mich. Wir waschen das Getreide, schlafen in der Schüssel ein.
Mit Wasser und Milch füllen. Salz, ggf. Zucker hinzufügen. Stellen Sie die gewünschte Kochfunktion ein (ich habe Milchbrei, möglicherweise haben Sie Müsli oder nur Brei) und starten Sie verzögert.
Ein verzögerter Start ist die Zeit, nach der der Brei zu kochen beginnt.
Am Morgen ist köstlicher aromatischer Gerstenbrei fertig.
5
In den fertigen Brei können Sie alle Früchte und Beeren hinzufügen. Meine Lieblingszusätze: Apfel, Banane, Erdbeere.
Nützliche Ratschläge
Da sich der Ofen bei einem kleinen Feuer lange erwärmt, stelle ich die Pfanne zuerst fünf Minuten lang auf mittlere Hitze und dann auf die kleine.