Zapfenmarmelade hilft dem menschlichen Körper bei Grippe, Halsschmerzen, akuten Virusinfektionen der Atemwege, Lungenerkrankungen und niedrigem Hämoglobin und verbessert auch die Immunität. Marmelade wirkt schleimlösend und diaphoretisch. Sie können natürliche gesunde Marmelade sowohl aus Tannen- als auch aus Fichtenzapfen zubereiten.
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Bei der Behandlung von Erkältungen, Grippe, Vitaminmangel, Erkrankungen des Rachens und des Zahnfleisches, Asthma, Marmelade aus Tannenzapfen hilft viel. Kiefer ist einer der heilenden Phytoncidbäume. Der Vorteil der flüchtigen Produktion besteht darin, dass die von ihnen gebildeten biologisch aktiven Substanzen gefährliche Bakterien abtöten können.
Wählen Sie für Marmelade junge grüne Tannenzapfen aus. Sammeln Sie die Zapfen am besten im Frühjahr. Die optimale Länge der Zapfen für Marmelade beträgt 1-5 cm.
Sie benötigen:
- 1 kg Tannenzapfen;
- 1 kg Zucker;
- 10 EL. Wasser.
Gehen Sie durch die Zapfen, entfernen Sie Schmutz, Zweige und Nadeln und spülen Sie sie dann aus. Legen Sie die Zapfen in eine Pfanne und füllen Sie sie mit Wasser, damit sie vollständig bedeckt sind. 15-20 Minuten in einem Topf mit Deckel kochen. Lassen Sie danach die Beulen für einen Tag. Die grüne Infusion, die von den Zapfen gebildet wird, muss abgelassen und die Zapfen selbst verworfen werden.
Als nächstes kombinieren Sie die Infusion von Zapfen und Zucker und kochen Sie für etwa 1, 5-2 Stunden. Verwenden Sie zum Kochen emailliertes Kochgeschirr. Als Ergebnis erhalten Sie Himbeermarmelade mit einem angenehmen teerigen Geschmack, den auch Kinder mögen. Marmelade in Gläser füllen und mit Deckel abdecken. Auf diese Weise können Sie Marmelade aus Tannenzapfen bei Raumtemperatur lagern.
Um Marmelade aus Tannenzapfen herzustellen, benötigen Sie:
- 1 kg Tannenzapfen;
- 1 kg Zucker;
- 10 EL. Wasser.
Sammeln Sie Fichtenzapfen für Marmelade Anfang Juli, weil Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Tannenzapfen erst zu blühen und sind grün. Sortieren Sie die Zapfen, befreien Sie sie von Nadeln und verschiedenen Zweigen und tauchen Sie sie dann in kochendes Wasser, damit sie nass werden. Gießen Sie Zucker in die Gerichte, aus denen Sie Marmelade machen, fügen Sie Wasser hinzu und bringen Sie es bei schwacher Hitze zum Kochen, damit sich der Zucker vollständig auflösen kann.
Fichtenzapfen in Zuckersirup geben und unter regelmäßigem Rühren kochen. Das Kochen ist notwendig, bis die Fichtenzapfen vollständig erblüht sind. Denken Sie daran, dass der beim Kochen von Marmelade gebildete Kalk nicht entfernt werden muss. Die vorbereitete Marmelade in sterilisierten Gläsern anrichten, mit Deckel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Bewahren Sie diese gesunde Marmelade im Kühlschrank auf.
Es gibt eine solche Marmelade, Sie benötigen mindestens 1 Löffel pro Tag, sie erhöht die Immunität des Körpers und lindert Müdigkeit und hilft auch bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen (Mandelentzündung, Mandelentzündung, Lungenerkrankungen, Bronchitis usw.). Es ist am besten, Marmelade mit grünem Tee zu konsumieren. Tannenzapfenmarmelade hat ein harziges und zartes Waldaroma.