Kohl gilt als eines der wertvollsten Produkte für unseren Körper. Es enthält in großen Mengen Vitamin C, das für lebenswichtige Funktionen unerlässlich ist. Geliebter Kohl wird seit langem für medizinische Zwecke verwendet. Seine Verwendung ist für eine vollständige und gesunde Ernährung notwendig. Von allen Kohlsorten bevorzugen viele Blumenkohl. Es wird immer noch im Volksmund lockig genannt. Es ist sehr einfach zuzubereiten: Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Blumenkohl. Unten ist eine der einfachsten. So können Sie Blumenkohl schnell und lecker in Öl kochen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- 1 Liter Wasser;
- Blumenkohl (500 g);
- Butter (60 g);
- ½ Esslöffel Salz;
- 6 Esslöffel Weizenmehl.
Bedienungsanleitung
1
Füllen Sie die Pfanne mit Wasser, gießen Sie einen halben Esslöffel Salz hinein und setzen Sie sie in Brand. Zum Kochen bringen.
2
Während das Wasser kocht, schälen und waschen Sie die Blumenkohlköpfe. Legen Sie das vorbereitete Gemüse in kochendes Wasser und kochen Sie es zart (ca. 5 Minuten).
3
Nehmen Sie die gekochten Blumenkohlköpfe aus dem Wasser und stellen Sie sie auf eine Schüssel, die an einen warmen Ort gestellt werden sollte.
4
Schneiden Sie ein Stück Butter (ca. 60 g). In eine heiße Pfanne geben und schmelzen.
5
6 Esslöffel Weizenmehl (beliebige Qualität) zum heißen Öl geben und unter Rühren leicht anbraten. Gießen Sie den Blumenkohl mit der Mischung und servieren Sie ihn sofort auf den Tisch.