Kokosnuss-gewürztes Eis ist ein ausgezeichnetes hausgemachtes Dessert, das in 20-30 Minuten zubereitet wird. Aufgrund der Tatsache, dass das Rezept ein wenig Gelatine enthält, muss Eis nicht lange im Gefrierschrank eingefroren werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 ml Kokosmilch;
- - 3 Eigelb;
- - 100 g cremiger Hüttenkäse;
- - eine Tüte Vanille-Puderzucker;
- - 1 EL. ein Löffel Butter;
- - 1 Teelöffel Zimt und Gelatine;
- - 10 Tropfen Rumgeschmack.
Bedienungsanleitung
1
Hüttenkäse mit Eigelb, Zimt und Puderzucker mit einem Mixer mischen. Fügen Sie weiche Butter hinzu, tropfen Sie 10 Tropfen Rumgeschmack ab (Lebensmittelaromen finden Sie in den Läden im Abschnitt "Alles zum Backen").
2
Gießen Sie 150 ml Kokosmilch in die Masse, mischen Sie.
3
Die restlichen 150 ml Milch mit Gelatine mischen, leicht erwärmen - die Gelatine sollte sich vollständig auflösen.
4
Gießen Sie die Milch mit Gelatine in einem dünnen Strahl unter gelegentlichem Rühren in die Masse.
5
Legen Sie die Eiscremebasis 30 Minuten lang in die Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, legen Sie die Masse in Behälter und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Aufgrund der Gelatine ist das Dessert schnell fertig.
6
Ziehen Sie das Eis heraus, legen Sie es in die Schalen, Sie können es zusätzlich mit Zimt bestreuen oder den Leckerbissen nach eigenem Ermessen dekorieren.
beachten Sie
Insgesamt benötigen Sie nicht mehr als 1 Stunde, um das Dessert zuzubereiten.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie keine Lebensmittelaromen finden konnten, können Sie für dieses Dessert echten Rum verwenden - nicht mehr als 1 EL. Löffel für die angegebene Menge an Zutaten.