Pfannkuchen sind ein Lieblingsgenuss vieler Menschen. Biercrepes passen sehr gut zu gesalzenem Fisch. Pfannkuchen sind ziemlich elastisch und daher können Sie sie leicht stopfen und Brötchen machen. Dies ist ein großartiger Snack für den Tisch. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und es wird sehr wenig Zeit aufgewendet. Ausgefallene Pfannkuchen werden als einfache Pfannkuchen zubereitet. Der Teig ist der gleiche wie für einfache Pfannkuchen. Fügen Sie einfach Bier hinzu.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 Eier;
- - 1 EL. Milch;
- - 1 EL. Bier
- - 1 EL. Mehl;
- - Salz;
- - 1 EL. l Zucker
- - Soda;
- - Pflanzenfett.
Bedienungsanleitung
1
Eier mit Salz und Zucker schlagen.
2
Gießen Sie Milch, Bier und Soda hinzu, mischen Sie gut. Es wird viel Schaum entstehen, dies ist auf die Kombination von Bier und Soda zurückzuführen.
3
Mehl hinzufügen, gut schlagen, damit keine Klumpen entstehen.
4
Öl hinzufügen und erneut mischen.
5
Aus dem vorbereiteten Teig in einer gut erhitzten Pfanne die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, bis sie gar sind.
6
Falten Sie eine Kante des Pfannkuchens zur Mitte und legen Sie die andere Kante darauf. Ausgehend von der schmalen Seite verwandeln wir die Pfannkuchen in Brötchen.
7
Pfannkuchen mit Kaviar servieren, mit gesalzenem Fisch verschiedener Arten. Bier ist perfekt.