Salat mit koreanischen Karotten "Sharp" ist ein ausgezeichneter Snack für einen leichten Snack mit einem ausgezeichneten Geschmack. Sie können es vor dem Hauptgericht servieren oder mit heißer Suppe, Beilagen und Gemüseeintopf kombinieren. Der Salat passt gut zu starken Getränken in der Männergesellschaft. Solch ein herzhafter Genuss wird sehr schnell zubereitet, buchstäblich in 10 Minuten, obwohl er sofort gegessen wird.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 100 g geräucherte Wurst oder Schinken;
- - 150 g koreanische Karotten (gekauft oder hausgemacht);
- - 1 kleine Dose Mais in Dosen;
- - 2 gekochte Eier;
- - 1 frische Gurke;
- - ein kleines Bündel Frühlingszwiebeln mit Federn;
- - Mayonnaise;
- - Gewürze und Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Geben Sie koreanische Karotten und Mais in Dosen in die Schüssel, nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen haben.
2
Geräucherte Wurst in Streifen schneiden, frische Gurken und gekochte Eier durch eine grobe Reibe reiben.
3
Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
4
Übertragen Sie die vorbereiteten Zutaten auf Koreanisch in eine Schüssel für Mais und Karotten.
5
Salz, Gewürze, Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen, mischen.
6
Übertragen Sie den Ostrykiy-Salat in eine schöne Salatschüssel, dienen Sie als kalte Vorspeise oder als eigenständiges Gericht.
beachten Sie
Im Winter oder Spätherbst kann frische Gurke leicht durch Salz oder eingelegt ersetzt werden, oder Sie können diese Zutat ganz aufgeben. Würzen Sie ein kleines Bündel frische Petersilie oder Dill.
Nützliche Ratschläge
Um das Aroma zu verbessern, können Sie eine Knoblauchzehe in den Salat reiben und, um das Sättigungsgefühl zu erhöhen, zusätzlich 3-4 Krabbenstangen und gekochte Kartoffeln hacken. Es ist auch einfach, geräucherte Wurst durch in Streifen geschnittenes gekochtes Schweine-, Rind- oder Hühnerfilet zu ersetzen.