Dieser Schokoladenkuchen ist überraschend schnell und einfach zuzubereiten, und Sie müssen nichts backen, sondern eine Sahne zubereiten. Sogar ein Kind kann mit der Zubereitung dieses unglaublich leckeren Rezepts fertig werden.
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Zutaten
- 200 g Butter;
- 40 g Kakaopulver;
- Nüsse (Walnüsse oder Erdnüsse) - 100-150 g;
- 350 g Shortbread-Kekse;
- 6 EL Kristallzucker;
- 5 EL Milch.
Kochen:
- Die Zubereitung dieses Kuchens ist nicht kompliziert. Das erste, was Sie tun müssen, ist die Cookies vorzubereiten. Es sollte in zwei gleiche Teile geteilt werden. Sie müssen ein Teil mit Ihren Händen in nicht sehr große Stücke zerbrechen. Der zweite Teil muss ebenfalls zuerst in Stücke zerbrochen und dann mit einem Löffel oder einem Mixer zu Pulver gemahlen werden.
- Die Nüsse hacken. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun. So können Sie sie beispielsweise mit einem scharfen Messer schneiden. Sie können die Muttern auch in eine stabile Plastiktüte stecken. Dann wird ein Nudelholz genommen und die Muttern mit nicht sehr starken Schlägen gehackt. Die zweite Möglichkeit, Nüsse zu hacken, ist viel besser, da dadurch Nussstücke in verschiedenen Größen erhalten werden.
- Gießen Sie Kakaopulver und Kristallzucker in einen separaten kleinen Behälter. Dann müssen diese Zutaten sehr sorgfältig gemischt werden. Dann ist es notwendig, Kuhmilch einzufüllen und wieder gut zu mischen, damit der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Dann muss die resultierende Mischung auf einen heißen Herd gestellt werden. Warten Sie, bis der Inhalt des Behälters kocht, und denken Sie daran, ihn ständig umzurühren. Danach wird die Mischung vom Herd genommen und die Kuhbutter vorab in kleine Stücke geschnitten.
- Nachdem die Butter geschmolzen ist, sollte die resultierende Schokoladenmasse noch einmal gründlich gerührt werden. Und dann müssen Sie vorbereitete Nüsse sowie alle Kekse hineingießen. Dann wird die Masse wieder gemischt.
- Daher sollte der „Teig“ für den Kuchen viskos, aber nicht zu dick sein. Wenn es plötzlich sehr flüssig ist, müssen Sie noch einige Kekse einschenken.
- Dann sollte die Schokoladenmasse in eine starke Plastiktüte gelegt werden und dem Kuchen die Form eines Rechtecks geben. Auch für diese Zwecke können Sie Folie verwenden und der Masse eine Wurstform geben (Sie erhalten eine Schokoladenwurst).
- Danach wird das Dessert zum Einfrieren in den Gefrierschrank oder in das Regal des Kühlschranks gestellt. Ein solcher Kuchen ist ein wunderbarer Genuss für einen Kinderurlaub. Die Hauptsache ist, dass dieses Dessert sehr lecker ist und das Kochen nicht viel Zeit und Mühe kostet.