Sehr bald werden die blühenden lila Blüten die Luft mit ihrem Aroma füllen. Und Sie können die Flieder jetzt zum Blühen bringen, aber nicht auf den Büschen, sondern auf Ihrem Tisch in Form eines Kuchens. Dieser Kuchen ist sehr ungewöhnlich - seine Kuchen befinden sich nicht entlang der Oberfläche des Kuchens, sondern quer.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für den Test:
- - 6 Eier;
- - ein Glas Zucker;
- - 1, 5 Tassen Mehl;
- - eine Prise Zitronensäure;
- - 3 Esslöffel Spinatsaft;
- - eine Tüte Backpulver;
- - eine Tüte Vanillin.
- Für Sahne:
- - 1, 2 Liter Milch;
- - 2 Esslöffel Mehl und Stärke;
- - 1, 5 Tassen Zucker;
- - eine Tüte Vanillin;
- - Kokosflocken;
- - Lebensmittelfarben von Grün, Lila und Gelb.
Bedienungsanleitung
1
Besser mit Pudding kochen. Mischen Sie alle trockenen Zutaten, d.h. Mehl, Zucker, Stärke und kombinieren Sie sie mit etwas Milch. Die restliche Milch zum Kochen bringen und in die Mehlmischung gießen. In einem Wasserbad unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, mit Vanille würzen und abkühlen lassen.
2
Für den Test müssen Sie Eier mit Zitronensäure, Vanille und Zucker schlagen, und Zucker wird schrittweise in drei gleichen Teilen hinzugefügt. Gießen Sie Spinatsaft in die Eimischung und mischen Sie vorsichtig. Mehl mit Backpulver mischen und zu der resultierenden grünen Masse hinzufügen. Sehr sorgfältig mischen.
3
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. In einem auf mittlere Temperatur erhitzten Ofen ca. 15 Minuten backen, die Temperatur sollte 180 Grad betragen. Tragen Sie die Hälfte der Sahne auf die gebackenen Kuchen auf. Dann schneiden Sie jeden Kuchen in Längsstreifen, basierend auf der Tatsache, dass die Breite des Streifens der Höhe des fertigen Kuchens entspricht.
4
Die Streifen müssen mit einer Rolle umwickelt werden, wobei alle neuen Streifen hinzugefügt werden müssen, um eine große Rolle zu erhalten. In die Form geben und mindestens fünf Stunden in den Kühlschrank stellen.
5
Nehmen Sie dann den fertigen Kuchen aus der Form und schneiden Sie die Oberseite mit einem scharfen Messer ab. Die restliche Creme ist in vier Teile geteilt. Lassen Sie das meiste davon weiß und malen Sie die restlichen drei in verschiedenen Farben. Decken Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit weißer Creme ab und zeichnen Sie einen Fliederzweig mit farbigen. Die Seiten des Kuchens mit Kokosnuss bestreuen.