Möchten Sie Ihren Haushalt mit einem einzigartigen hausgemachten Dessert verwöhnen? Machen Sie Brownies mit Walnüssen - sie werden begeistert sein!
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Du wirst brauchen
- Wir werden brauchen:
- 1. 59% dunkle Schokolade - 170 Gramm;
- 2. Schokolade 70% - 30 Gramm;
- 3. Butter - 170 Gramm;
- 4. Zucker - 300 Gramm;
- 5. Mehl - 130 Gramm;
- 6. drei Eier;
- 7. Walnüsse - 0, 5 Tassen;
- 8. Backpulver - 1 Teelöffel;
- 9. Salz auf der Messerspitze.
Bedienungsanleitung
1
Brechen Sie die dunkle Schokolade zu 59% in Stücke, geben Sie sie in eine Schüssel und geben Sie sie in ein Wasserbad. Die gehackte Butter in die Schokolade geben. Butter und Schokolade glatt schmelzen.
2
Zucker hinzufügen, mischen, Behälter aus dem Wasserbad nehmen. Wenn sich herausstellt, dass die Mischung sehr heiß ist, kühlen Sie sie ab und beginnen Sie erst dann, Hühnereier einzuführen, da sie sich sonst kräuseln. Rühren Sie bis glatt.
3
Mehl mit Salz und Backpulver sieben. Gießen Sie das Mehl in die Schokoladen-Ei-Mischung, mischen Sie.
4
Schokolade (30 Gramm) und Walnüsse hacken, zum Teig geben, mischen. Die Auflaufform einölen, mit Pergament abdecken und erneut einölen. Den Teig in die Form geben und flach drücken.
5
Brownie vierzig Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad backen. Die Hauptsache ist, dieses Dessert nicht zu trocknen. Der Kuchen sollte etwas nass sein. Den fertigen Kuchen entfernen und abkühlen lassen. Es ist ratsam, es über Nacht in den Kühlschrank zu stellen.
6
Schneiden Sie die Brownies mit Walnüssen in quadratische Kuchen und servieren Sie kühn Erfrischungen auf dem Tisch!