Blender ist ein unverzichtbares Gerät für die schnelle Zubereitung von Mousses, Eis, Cocktails, Suppen und anderen Gerichten. Mit ihm können Sie die Komponenten für den Teig mischen oder eine köstliche Kartoffelpüree für Kinder machen. Verwenden Sie einen Mixer mit einer Schüssel oder einer Schüssel und bewahren Sie beide Geräte idealerweise zu Hause auf.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Suppe Kartoffelpüree mit Huhn und Zucchini:
- - 300 g Huhn;
- - 1 große Zucchini;
- - 2 Paprika;
- - Salz;
- - frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - 1 Tasse fettarme Sahne.
- Karottenkuchen:
- - 3 saftige Karotten;
- - 1 Tasse Pflanzenöl;
- - 3 Eier;
- - 2 Gläser Zucker;
- - 2 Tassen Weizenmehl;
- - 1 EL. Backpulver Löffel.
- Milchshake mit Banane:
- - 2 reife Bananen;
- - 2, 5 Tassen Milch;
- - 2 Teelöffel Vanillezucker;
- - 0, 5 Tassen süße Beeren (z. B. Himbeeren).
- Beereneis:
- - 300 g Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren;
- - 150 ml Fettcreme;
- - 100 g Zucker.
Bedienungsanleitung
1
Hähnchen-Zucchini-Suppenpüree
Diese leichte erfrischende Suppe ist kalorienarm, aber sehr nahrhaft. Es kann mit Huhn, Pute oder Kalbfleisch gekocht werden. Geflügelfilet von Filmen und Fett befreien, abspülen, in Stücke schneiden und in eine Pfanne geben. Füllen Sie das Fleisch mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen, entfernen Sie den Schaum, reduzieren Sie die Hitze. Die Brühe salzen und zart kochen.
2
Zucchini und Pfeffer schälen, in kleine Stücke schneiden und zur Suppe geben. Alles kochen, bis das Gemüse zart ist. Schlagen Sie die heiße Suppe mit einem zerdrückten Stabmixer. Sahne oder Milch einfüllen, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Erwärmen Sie die Suppe einige Minuten ohne zu kochen. Vor dem Servieren auf jeden Teller Sauerrahm und Croutons Weißbrot geben. Auf Wunsch kann der Suppe gehacktes Gemüse aus Dill, Petersilie und Sellerie hinzugefügt werden.
3
Karottenkuchen
Karottenkuchen ist sehr zart und luftig. Mit Hilfe eines Mixers wird der Teig schnell geknetet, er wird homogen und prächtig. Die Karotten schälen, in kleine Stücke schneiden. Die Karotten in eine Mixschüssel geben und hacken. Eier, wenig Gemüse, Salz, Zucker hinzufügen. Alles zu einer homogenen Masse schlagen.
4
Weizenmehl sieben und mit Backpulver mischen. Gießen Sie die Mischung in Portionen in die Karottenmasse, während Sie weiter schlagen. Fetten Sie die runde Form mit Butter ein und geben Sie den Teig hinein. Legen Sie das Produkt in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Den Kuchen ca. 40 Minuten backen, etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Fertiggebäck kann mit Puderzucker bestreut, mit Pudding oder Glasur überzogen werden.
5
Bananenmilchshake
Im Mixer kann ein gesunder Cocktail zubereitet werden, der das traditionelle Frühstück ersetzt. Brechen Sie eine sehr reife Banane in Stücke und geben Sie sie in eine Mixschüssel. Fügen Sie frische oder gefrorene Beeren, Vanillezucker hinzu. Alles in Kartoffelpüree mahlen, Milch einfüllen und die Mischung erneut verquirlen. Gießen Sie den Cocktail in hohe Gläser und servieren Sie ihn.
6
Beereneis
Aus gefrorenen Beeren können Sie schnell ein Dessert zubereiten, das sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geschätzt wird. Verwenden Sie eine Beerenart oder stellen Sie ein Eissortiment her. Gießen Sie die Beeren in eine Mixschüssel und fügen Sie Zucker hinzu. Schlagen Sie alles zu einer üppigen, homogenen Masse. Gießen Sie die Sahne in Portionen weiter in die Mischung. Wenn die Masse glatt wird und an Volumen zunimmt, schalten Sie den Mischer aus und gießen Sie die Mischung in einen breiten Behälter. Stellen Sie es für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank. Servieren Sie das Eis, indem Sie es auf gekühlte Vasen verteilen und mit Schlagsahne garnieren.