Quitte ist eine kalorienarme und sehr gesunde Frucht. Quince wird empfohlen, um den Hautzustand zu verbessern, das Herz-Kreislauf- und Nervensystem sowie schwangere Frauen zu stärken (um Toxikose zu lindern). Diese Frucht ist auch reich an Vitamin C, Kalium und Eisen.
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Du wirst brauchen
800 Gramm Quitte, 3 Esslöffel Reis, 1 Esslöffel Zucker, 50 Gramm Rosinen, 100 Gramm Walnüsse, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 0, 5 Teelöffel Salz.
Bedienungsanleitung
1
Reis in Salzwasser kochen. Rosinen mit kochendem Wasser gießen und 10 Minuten ruhen lassen.
2
Waschen Sie die Quitten und Samenkerne. Walnüsse schälen und hacken.
3
Reis mit Walnüssen mischen. Die Rosinen abtropfen lassen und zum Reis geben.
4
Füllen Sie die Quitte mit der vorbereiteten Reismischung und streuen Sie Zucker darüber.
5
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die gefüllte Quitte auslegen. 15-20 Minuten im Ofen backen. Quitte sollte weich sein.