Sandwiches mit Kirschtomaten und Philadelphia-Käse - ein bescheidenes, aber leckeres Gericht. Leichte, delikate, wunderschön dekorierte Sandwiches werden von den Gästen sicherlich geschätzt. Das Gericht eignet sich sehr gut für ein Buffet.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Brotscheiben;
- Kirschtomaten;
- Philadelphia Käse -1 Verpackung;
- Salz
- Pfeffer;
- Olivenöl;
- Zwiebeln - 1 Stk. (vorzugsweise rot);
- Basilikum.
Bedienungsanleitung
1
Beginnen Sie mit der Zubereitung von Gewürzen Sandwiches. Mahlen Sie das Basilikum mit Pfeffer in einem Mixer. Rühren Sie die Gewürzmischung bei Bedarf mit Philadelphia-Käse und Salz um.
2
Zwiebeln schälen und waschen. Den Zwiebelkopf halbieren und in halbe Ringe schneiden. Übertragen Sie es in eine Schüssel und fügen Sie Öl hinzu. Wenn Sie einen sauren Geschmack mögen, bestreuen Sie die Zwiebel mit verdünntem Essig. Kirschtomaten hacken - halbieren und vierteln. Zwiebeln und Tomaten umrühren.
3
Braten Sie die Brotscheiben in einer trockenen Pfanne, im Ofen oder Toaster. Nachdem die Scheiben abgekühlt sind, verteilen Sie jede Scheibe mit einer Mischung aus Philadelphia-Käse und Basilikum. Einen Tomatensalat mit Zwiebeln darauf legen. Damit das Sandwich nicht weich wird und keine Zeit zum Auseinanderfallen hat, bevor die Gäste ankommen, sollten Brotscheiben gut geröstet werden.
4
Nehmen Sie diese Sandwiches als Idee für ein Abendbuffet in Betrieb. Verwenden Sie lockige Scheiben für Sandwiches. Dieses Stück kann mit einem Ausstecher ausgeschnitten werden. Die Vorspeise mit Käse aus einem Spritzbeutel garnieren. Legen Sie die Sandwiches schön auf die Schüssel. Mit Petersilie oder Sellerie servieren. Verwenden Sie zur Dekoration Preiselbeeren, Gurkenkreise und ganze kleine Tomaten. Oder machen Sie Häppchen aus diesen Zutaten.
beachten Sie
Sandwiches können nicht lange gelagert werden, kochen Sie sie einige Stunden vor dem Servieren.
Nützliche Ratschläge
Trotz der Tatsache, dass Sandwiches als kalte Vorspeise gelten, müssen sie immer einen pikanten Geschmack, ein pikantes Aroma, einen schönen und köstlichen Look haben.
Bereiten Sie im Voraus eine Mischung aus Philadelphia-Käse und Gemüse vor. Eine Vorspeise ist auch für den täglichen Gebrauch nützlich. Die Zubereitung von Sandwiches und ein Familienfrühstück dauert etwas. Sie sorgen für Abwechslung in Ihrem Menü. Der Morgentisch wird besonders schön. Eine Vorspeise hilft bei plötzlichen Gästen Überraschen Sie Ihre Lieben mit dem raffinierten Geschmack einfacher Sandwiches.
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