Möchten Sie sich und Ihren Lieben mit einem weiteren Mini-Meisterwerk gefallen? Dann ist dieses Rezept für Sie. Pizzaliebhaber werden sicherlich zufrieden sein. Das Rezept für eine einfache und köstlich sortierte Mini-Pizza.
Wählen Sie Ihr Rezept
Ein einfach zuzubereitendes Gericht, das Pizzaliebhaber anspricht.
Für den Test:
- Weizenmehl - 2 Tassen, - saure Sahne 15-20% Fett - 1 Tasse, - Butter - 1 Packung.
Für die Füllung können Sie absolut alle Produkte verwenden:
- Tomaten
- Wurst, Schinken oder geräuchertes Hähnchen, - Salzgurken, - Champignons oder andere Pilze, - geriebener Käse, auch Frischkäse reicht aus, - Mayonnaise.
Wie man Mini-Pizzen kocht
Gießen Sie das zuvor gesiebte Mehl auf ein Schneidebrett und fügen Sie die in Stücke geschnittene Butter hinzu. Das Öl muss vorab aus dem Kühlschrank genommen werden, um ihn weich zu machen. Mehl und Butter mit saurer Sahne vermengen und gut mischen. Den Teig kneten. Stellen Sie es für 20-30 Minuten in den Kühlschrank. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Füllung vorbereiten. Alle Zutaten, die Sie verwenden werden, werden in kleine Stücke in beliebige Stücke geschnitten.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 1 cm dick ausrollen. Schneiden Sie kleine Kreise aus, auf die Sie eine dicke Schicht Füllung legen, fügen Sie etwas Mayonnaise und geriebenen Käse hinzu. Alles mit Pergament auf ein Backblech legen und im Ofen backen, bis es gar ist. Fertige Mini-Pizzen können mit Kräutern bestreut werden.