Salat mit Hühnchen und Käse wird von vielen Hausfrauen geliebt. Geflügelfleisch ist erschwinglich, schnell genug gekocht und mit vielen Produkten kombiniert, und Käse verleiht dem Gericht eine pikante Note. Die Hauptsache ist, ein bewährtes Salatrezept zu kennen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Hühnerbrust - 1 Stk.;
- - frische Champignons - 150 g;
- - Hühnereier - 4 Stück;
- - Hartkäse - 100 g;
- - Zwiebeln - 1 Kopf;
- - Knoblauch - 1 Nelke;
- - eine große Tomate - 1 Stk.;
- - frischer Dill - 1 Bund;
- - Salz, Gewürze, Mayonnaise nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Um einen Salat mit Hühnchen und Käse zuzubereiten, kochen Sie zuerst das Fleisch. Dazu die Brust waschen, überschüssiges Fett entfernen und in Salzwasser weich kochen.
2
Legen Sie die kochenden Eier. Nach dem Kochen abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
3
Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel, schneiden Sie das Gemüse in halbe Ringe. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die vorgeheizte Pfanne, braten Sie die Zwiebel 2-3 Minuten unter ständigem Rühren an.
4
Champignons waschen, in dünne Teller schneiden. Die vorbereiteten Pilze in eine Pfanne zur Zwiebel geben. Die Zutaten nach Geschmack salzen. Das Gemüse anbraten, bis die Pilze gekocht sind.
5
Die gebratenen Zwiebeln mit Pilzen abkühlen lassen und in eine Schüssel zu den gehackten Eiern geben.
6
Gekochte Hühnerbrust abkühlen lassen, in Würfel schneiden und an andere Zutaten senden.
7
Den Käse in große Quadrate schneiden und zum Salat schicken.
8
Rühren Sie die zukünftige Vorspeise um, geben Sie den gewaschenen und gehackten Dill auf den Teller. Salat mit Hühnchen und Mayonnaise würzen, Knoblauch hinzufügen und durch eine Presse geben. Rühren Sie die Schüssel.
9
Die Tomate waschen, in größere Stücke schneiden und in eine separate Schüssel geben.
10
Servieren Sie den Salat mit Hühnchen und Käse in Portionen oder auf einer großen flachen Schüssel auf dem Tisch, legen Sie einen Snack mit einer Rutsche aus und verteilen Sie geschnittene Tomatenscheiben im Kreis. Ein Salat mit einer solchen Portion sieht hell und festlich aus.