Wenn Sie Gebäck in einem Slow Cooker kochen möchten, fügen Sie Ihrem Sparschwein ein weiteres interessantes Rezept hinzu und lernen Sie, wie man Karottenkuchen backt. Das Dessert wird köstlich und braucht nicht viel Zeit für die Zubereitung.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 250 g frische Karotten;
- - 300 g frische Äpfel;
- - 150 g Zucker;
- - 1, 5 facettierte Tassen Mehl;
- - 3 EL. l Pflanzenöl;
- - 2 TL Backpulver;
- - Eine kleine Prise Salz;
- - Vanillin nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Um Karottenkuchen zuzubereiten, müssen Sie zuerst das Gemüse zubereiten. Karotten waschen, schälen, auf einer feinen Reibe reiben.
2
Äpfel waschen, schälen, Körner schälen. Die vorbereiteten Früchte auf einer mittelgroßen Reibe reiben.
3
Kombinieren Sie die gehackten Karotten und Apfel, fügen Sie Butter und Zucker zu der Mischung hinzu, mischen Sie alles gründlich.
4
Kombinieren Sie lose Zutaten in einem separaten Teller: Mehl, Backpulver, Salz und Vanille. Alles mischen.
5
Gießen Sie die trockenen Zutaten langsam in die Apfel-Karotten-Masse. Rühren Sie die Zutaten um, um einen einheitlichen Teig zu machen. Stellen Sie sicher, dass keine Mehlklumpen vorhanden sind.
6
Den fertigen Teig in eine vorgefettete Ölschale des Multikochers geben. Schließen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie den "Backmodus" für 1, 5 Stunden ein.
7
Wenn der Slow Cooker den Abschluss des Regimes ankündigt, prüfen Sie, ob der Karottenkuchen fertig ist. Setzen Sie dazu einen Zahnstocher oder ein Streichholz in das Produkt ein. Wenn Teigstücke auf einem Holzstab verbleiben, ist der Kuchen noch nicht fertig. Die Backzeit von Karottenkuchen hängt direkt von der Leistung des Multikochers ab.
8
Auf Wunsch kann der fertige Teig im Ofen gebacken werden. In diesem Fall wird der Karottenkuchen 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 ° C gekocht.
9
Den fertigen Karottenkuchen gekühlt auf dem Tisch servieren. Das Dessert ist nicht sehr üppig, aber der Geschmack wird erfreuen.
beachten Sie
Nach einem ähnlichen Rezept können Sie Karottenkuchen mit Zucchini kochen. Nehmen Sie dazu Zucchini anstelle von Äpfeln und machen Sie dann alles wie im Rezept empfohlen.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie Karottenkuchen einen angenehmen Zitrusgeschmack verleihen möchten, reiben Sie etwas Zitronen- oder Orangenschale in den Teig. Zur Abwechslung können Sie dem Backen Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.