Mastix ist eine weiche Masse, die in ihrer Struktur Plastilin ähnelt. Es ist sehr bequem, damit zu arbeiten und die erforderlichen Formulare zu erstellen. Sie klebt nicht gut an ihren Händen und Flecken. Mit Mastixfiguren verzierte Kuchen stoßen bei Erwachsenen und Kindern auf reges Interesse.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 100 g Marshmallows;
- - 1 EL. ein Löffel Zitronensaft oder Wasser;
- - Lebensmittelfarbe
- - 1, 5 Tassen Puderzucker.
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie Marshmallows, Süßigkeiten wie Marshmallows oder Marshmallows. Nach Farbe sortieren - die weißen Bonbons in eine Schüssel und die rosa in eine andere geben. In jeden Behälter einen Esslöffel Zitronensaft oder Wasser geben. Alles mischen und 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Sie können Marshmallows in einem Wasserbad erhitzen. Die Masse nach dem Erhitzen sollte an Volumen zunehmen und etwas schmelzen.
2
Verdünnen Sie die notwendige Lebensmittelfarbe in einer Tasse mit warmem Wasser, geben Sie die Masse hinein und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Esslöffel. Sieben Sie den Puderzucker und gießen Sie ihn allmählich in einen Behälter mit Marshmallows. Mit einem Löffel oder Spatel gut mischen. Gießen Sie ein wenig Zucker auf den Tisch, legen Sie den Mastix und zerdrücken Sie ihn mit Ihren Händen. Es sollte nicht an den Händen haften, sondern die Konsistenz von weichem Plastilin annehmen.
3
Wickeln Sie den Mastix allseitig mit Frischhaltefolie ein und stellen Sie ihn 25 Minuten lang in den Kühlschrank. Den Tisch mit Stärke bestreuen und die vorbereitete Masse darauf legen. Mit einem Nudelholz dünn rollen. Bei der Herstellung von Produkten kann Mastix schlecht ausrollen und dann in der Mikrowelle erhitzen.
4
Bereiten Sie aus dem fertigen Mastix verschiedene Figuren und Blumen vor. Grundsätzlich werden Tierfiguren verwendet, um Kuchen für Kinderfeste zu dekorieren.
5
Mach ein Eichhörnchen. Malen Sie dazu den fertigen Mastix mit orangefarbenen Farbstoffen. Bilden Sie eine Kugel, aus der blinde längliche Karotten bestehen. Falten Sie es in zwei Hälften und biegen Sie die Spitze mit einem Ring. Machen Sie einen Kopf aus dem dicken Ende. Rollen Sie die Walze auf - dies ist der Körper des Eichhörnchens, stecken Sie die Pfoten. Formen Sie auf dem Kopf scharfe Ohren auf beiden Seiten und machen Sie eine Schnauze. Formen Sie aus grünem oder braunem Mastix eine Beule.
6
Mach einen Frosch. Malen Sie dazu den Mastix grün. Rollen Sie zwei kleine Kugeln zusammen. Bilden Sie aus ihnen ein Quadrat - dies ist der Körper des Frosches und ein Dreieck - der Kopf. Legen Sie sie übereinander. Mode 4 Beine. Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher eine Nase, Schwämme und Falten auf die Beine des Frosches. Formen Sie aus dem weißen Mastix die Augen und machen Sie die Pupillen aus kleinen Schokoladenstücken.
7
Sie können einen Teddybär machen. Rollen Sie den Körper in Form eines Fasses aus Mastix, teilen Sie ihn mental in drei Teile und machen Sie zwei kleine Kerben. Der erste und zweite Teil sind die Pfoten und der dritte ist der Kopf. Blende sie mit deinen Händen. Markieren Sie die Ohren am Kopf. Ziehen Sie die Schnauze etwas heraus, machen Sie die Augen und die Nase von Schokolade. Bilden Sie einen Schal am Hals und stecken Sie ein Fass Honig in die Pfoten des Teddybären.
8
Den Kuchen mit vorgefertigten Figuren dekorieren.
beachten Sie
Mastixfiguren können nicht auf eingeweichte Kuchen oder Sahne aufgetragen werden. Durch Feuchtigkeit löst es sich schnell auf.
Nützliche Ratschläge
Puderzucker für Mastix sollte sehr fein sein. Wenn es große Zuckerkristalle enthält, bricht die Formation beim Rollen leicht.
Lagern Sie den Mastix 2 Wochen im Kühlschrank oder 2 Monate im Gefrierschrank. Vergessen Sie nicht, es in Film zu wickeln.