Buchweizen und Kefir sind zwei der beliebtesten Produkte für Menschen, die ihr Gewicht überwachen. Viele Veröffentlichungen widmen sich dem Entladen von Tagen auf diesen Produkten. Nur wenige versuchten jedoch, sie zu kombinieren.
Wählen Sie Ihr Rezept
Buchweizen und Kefir sind auch einzeln unverzichtbare Produkte für den Körper, und ihre Kombination ist doppelt nützlich.
Für den Fastentag wird Buchweizen wie folgt zubereitet: Es ist notwendig, das Getreide abzuspülen, kochendes Wasser zu gießen, einige Minuten zu stehen, kochendes Wasser zu gießen und erneut zu gießen, den Deckel zu schließen (Sie können es in ein Handtuch wickeln) und über Nacht darauf bestehen zu lassen. Es gibt eine einfachere Möglichkeit: Die gewaschenen Körner zum Kochen bringen, das Gas abstellen, abdecken und über Nacht quellen lassen. Das Verhältnis von Getreide und Wasser beträgt 1: 2, wie bei der Herstellung von gewöhnlichem Buchweizenbrei. Salz, Öl und Gewürze sind strengstens verboten.
Für einen Fastentag benötigen Sie 1-1, 5 Tassen fertigen Brei und 1 Liter fettfreien Kefir. Sie können Buchweizen mit Kefir auf verschiedene Arten kombinieren:
- gießen Sie Buchweizen mit Kefir in jede Mahlzeit;
- Trinken Sie eine halbe Stunde vor oder nach dem Essen Kefir.
Sie können Fastentage mit rohem Buchweizen verbringen. Dazu muss Buchweizen gewaschen, leicht getrocknet und mit Kefir im Verhältnis 1: 2 gegossen, gemischt, abgedeckt und über Nacht bei Raumtemperatur stehen gelassen werden. Diese Möglichkeit des Entladens bringt weitere Vorteile, da Vitamine und Ballaststoffe nicht zerstört werden, wie dies bei der Wärmebehandlung der Fall ist. Wenn Sie einem solchen Entladen nicht standhalten können, kann Buchweizen mit Kefir ein tägliches Frühstück ersetzen. Dies hilft dabei, 3-4 zusätzliche Pfund loszuwerden und den Darm zu reinigen.
Fastentage auf Buchweizen mit Kefir sind für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts kontraindiziert.
