Es ist sehr wichtig zu wissen, wie hoch die Temperatur im Ofen ist. Jedes Gericht hat sein eigenes Temperaturregime. Die Qualität und der Geschmack von Brot, Fisch, Fleisch, Keksen, Keksen oder anderen Dingen hängen davon ab, dass während des Kochens die richtige Temperatur eingehalten wird. Sie können die Hitze im Ofen mit Mehl überprüfen.
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Du wirst brauchen
Mehl
Bedienungsanleitung
1
Wirf eine Handvoll Mehl auf ein mittelgroßes Backblech. Wenn das Mehl schnell gebräunt ist, beträgt die Temperatur in Ihrem Ofen etwa 230 ° C und höher.
2
Wenn das Mehl einige Minuten lang eine goldene Farbe bekommt, dann im Ofen 170-180˚С.
3
Wenn das Mehl lange Zeit sein ursprüngliches Aussehen behält, ist die Temperatur minimal (140-150 ° C).