Ein köstliches und herzhaftes Frühstück wird fast jedem gefallen. Dieses Gericht sieht gut aus, wenn es serviert wird, und ist einfach zuzubereiten. Die Hauptsache ist, dass ein solches Gericht sowohl für Frauen als auch für Männer geeignet ist.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - ein kleines Brötchen;
- - Schnitzel für einen Burger;
- - Salz nach Geschmack;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- - 20 g Butter;
- - 1 Knoblauchzehe oder 1 g getrocknetes Pulver;
- - 2 Streifen frischer Speck;
- - 1 Hühnerei;
- - 2 EL Pflanzenöl;
- - 2 Stück Gurken;
- - Sauce nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Um dieses Gericht zuzubereiten, können Sie ein einfaches weißes Brötchen für einen Burger verwenden, es kann aber auch durch ein Vollkorn- oder Kleiebrötchen ersetzt werden. Schneiden Sie das ganze Brötchen mit einem scharfen Messer ab, damit es nicht knittert.
2
Die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Wenn Sie frischen Knoblauch haben, schälen und reiben Sie auf einer feinen Reibe. Kombinieren Sie das warme, aber nicht heiße Öl mit dem Knoblauch und lassen Sie es einige Minuten ziehen.
3
Das geschnittene Brötchen auf beiden Seiten mit Knoblauchbutter schmieren und leicht anbraten. Am besten in einer Grillpfanne oder einem Grill. Eine gewöhnliche Pfanne kann ebenfalls geeignet sein.
4
Das Pastetchen leicht salzen und bei Bedarf pfeffern. In einer gut erhitzten Pfanne auf beiden Seiten gut anbraten. Während das Schnitzel etwas abkühlt, ist es gut, die Pfanne mit einem flachen, flachen Boden zu erhitzen, sie mit Pflanzenöl einzufetten und das Ei mit einem Silikon- oder Metallring zu braten. Ein kleines Ei salzen.
5
Speck in Pflanzenöl leicht anbraten. Legen Sie das gebratene Brötchen auf einen flachen Teller. Legen Sie das Pastetchen vorsichtig darauf und den Speck darauf, legen Sie das Ei auf die zweite Hälfte der Rolle. Mit Sauce und Gurken servieren.