Minze ist eine Heilpflanze. Mit seinen vielen heilenden Eigenschaften wird es als Beruhigungsmittel verwendet, lindert Magenschmerzen, hilft bei Erkältungen, beseitigt Depressionen und wird bei Schlaflosigkeit angewendet. Minzmuffins - lecker, angenehm und einfach zuzubereiten. Jetzt kann Minze zu jeder Jahreszeit gekauft werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 100 g Butter
- - 80 g Zucker
- - 25 Minzblätter
- - 2 Hühnereier
- - 1 TL Backpulver
- - 6 Stk. Pralinen "Raffaello"
- - 100 g Mehl
- - Pflanzenöl (zum Einfetten von Schimmelpilzen).
Bedienungsanleitung
1
Minze (Blätter) müssen gewaschen und getrocknet werden. Mahlen Sie Blätter und Zucker in einem Mixer, um Minzzucker herzustellen. Es muss mit geschmolzener Butter gemischt werden und Eier hinzugefügt werden.
2
Mit Backpulver vermischtes gesiebtes Mehl muss zur Eiölmasse gegeben und der Teig geknetet werden. Fetten Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl ein und geben Sie jeweils einen Esslöffel Teig hinein. Geben Sie dann die Süßigkeiten hinein, drücken Sie ein wenig darauf und füllen Sie die Formen mit dem Rest des Teigs.
3
Den Backofen auf ca. 170 Grad vorheizen und 25 Minuten backen. Nach dem Backen der Muffins im Backofen abkühlen lassen. Nehmen Sie die erhaltenen Cupcakes in eine Schüssel und dekorieren Sie sie nach Belieben. Es stellte sich heraus, dass es sich um sanfte, angenehme, krümelige Cupcakes handelte, die den Geschmack von Kokosnussbonbons und gesunder Minze auf erstaunliche Weise kombinieren.