Rote Beete ist ein schmackhaftes und erschwingliches Produkt, das den Körper mit nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen kann. Aus dem Gemüse werden erste und zweite Gänge sowie unvergleichliche Snacks zubereitet. Wenn Sie lernen möchten, wie man einen Salat mit Rüben kocht, lesen Sie die unten angebotenen Rezepte. Vielleicht wird Ihnen eine der Optionen für Gerichte gefallen.
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Rote-Bete-Salat-Rezept Nummer 1
Salat mit Rüben, dessen Rezept wir jetzt diskutieren, kann sicher der Kategorie "einfache Salate" zugeordnet werden. Die Vorspeise enthält ein Minimum an Zutaten, ist aber sehr lecker. Das Gericht eignet sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch für die täglichen Mahlzeiten.
Um Rote-Bete-Salat zuzubereiten, nehmen Sie:
- 3 große Rüben;
- 200 g Krabbenstangen;
- 200 g geräucherter Käse;
- 2 Knoblauchzehen;
- Mayonnaise
Stufen des Kochens:
- Kochen Sie die Rüben, bis sie gekocht sind. Die Garzeit eines Gemüses hängt von seiner Größe ab. Gekochte Rüben abkühlen lassen, die Haut entfernen, auf einem großen Aktenvernichter reiben.
- In dem vorbereiteten Gemüse den geschälten Knoblauch durch eine Presse auspressen, Mayonnaise hinzufügen, mischen und das Werkstück ziehen lassen.
- Während die Rüben gesättigt sind, nehmen Sie Krabbenstangen. Entfernen Sie das Produkt aus Zellophan und schneiden Sie es in kleine Stücke.
- Den Wurstkäse auf einer groben Reibe reiben. Salat mit Rüben kann mit gewöhnlichem Hartkäse gekocht werden, aber es ist das geräucherte Produkt, das die Vorspeise pikant macht.
- Kombinieren Sie die Rüben mit vorbereiteten Krabbenstangen, mischen Sie den Salat.
- Das Gericht mit gehacktem Käse bestreuen und servieren. Wenn gewünscht, mischen Sie den Salat, aber mit einer Käsekappe sieht die Vorspeise original aus.