Kürbismarmelade ist nicht nur ein sehr leckeres und schönes Dessert, sondern auch ein gesunder Genuss. Jam wird Erwachsene und Kinder ansprechen und auch an den wolkigsten Tagen aufmuntern. Nun, wie können Sie nicht lächeln, während Sie einen Orangengenuss essen?
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- -3 kg geschälte und Kürbiskerne;
- -1 kg Zucker:
- -500 ml Wasser für Sirup;
- -1 große Zitrone;
- -2 große Orangen.
Bedienungsanleitung
1
Kürbismarmelade erfordert für Sie keine ernsthaften kulinarischen Fähigkeiten. Das erste, was Sie brauchen, um Kürbis zu hacken (vorausgesetzt, das Gemüse ist bereits geschält). Es kann auf einem großen Aktenvernichter gerieben oder mit einem Mähdrescher verarbeitet werden.
2
Zitrone und Orangen in heißem Wasser waschen. In beliebige Stücke schneiden, die Samen entfernen und durch einen Fleischwolf geben. Kürbismarmelade, das Rezept, für das wir jetzt diskutieren, schlägt vor, dass Sie Zitrusfrüchte mit einer Schale mahlen. Wenn Sie den besonderen Geschmack der Schale nicht mögen, entfernen Sie sie, bevor Sie die Zitrone und die Orangen in einen Fleischwolf geben.
3
Falten Sie die vorbereiteten Zutaten in einem Behälter, der zum Kochen geeignet ist.
4
Zucker in 500 ml Wasser verdünnen, den entstandenen Sirup in Kürbis, Orangen und Zitrone gießen.
5
Kürbismarmelade kochen und eine Viertelstunde bei schwacher Hitze kochen.
6
Schalten Sie das Gas aus, lassen Sie die Kürbismarmelade abkühlen und kochen Sie dann erneut. Insgesamt sollten Sie 3 Mal kochen und den Genuss abkühlen.
7
Die fertige Kürbismarmelade in Gläser geben und im Kühlschrank aufbewahren.
beachten Sie
Das Rezept gibt die Anzahl der Produkte an, die ausreichen, um 3 Dosen (1 Liter) Kürbismarmelade zuzubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie die Menge der Zutaten nach eigenem Ermessen variieren.