1
Das Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden und die Sahne hinzufügen, in zwei portionierte Formen geben, geölt, salzen und pfeffern.
2
Fahren Sie ein Ei in diese Formen. Gießen Sie die Sahne vorsichtig in die Formen. Wieder salzen und pfeffern.
3
Decken Sie die Formen mit Folie ab. Eier und Sahne 8-10 Minuten kochen lassen.
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Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Lachsfilet 250 Gramm
- - Ei 2 Stück
- - dicke Sahne 4 Esslöffel
- - Kaviar 4 Esslöffel
- - schwarzer Pfeffer
- - Salz
Bedienungsanleitung
1
Das Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden und die Sahne hinzufügen, in zwei portionierte Formen geben, geölt, salzen und pfeffern.
2
Fahren Sie ein Ei in diese Formen. Gießen Sie die Sahne vorsichtig in die Formen. Wieder salzen und pfeffern.
3
Decken Sie die Formen mit Folie ab. Eier und Sahne 8-10 Minuten kochen lassen.
4
Zum Servieren mit Salz und Pfeffer gewürzte Sahne in jede Pfanne geben. Mit Lachskaviar und Dill oder Koriander dekorieren.