Ein originelles Rezept für Garnelen- und Avocado-Schnitzel, an das sich Ihre Lieben noch lange erinnern werden!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 4 Rinderkoteletts
- - 2 EL. l Mayonnaise
- - 1 EL. l Ketchup
- - Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- - 125 g gekochte Garnelen
- - 1 fein gehackte Essiggurke
- - 1 geschälte und gehackte kleine Avocado
- - eine Prise Cayennepfeffer
- - eine Handvoll grüne Salatblätter
- - 2 Tomatenscheiben
- - 1/2 gehackte kleine rote Zwiebel
- - 2 EL. l Olivenöl
Bedienungsanleitung
1
Rindfleischpastetchen braten. In der Zwischenzeit Mayonnaise und Ketchup, Salz und Pfeffer mischen. Garnelen und Essiggurken hinzufügen.
2
Nehmen Sie zwei Teller und legen Sie jedes Schnitzel auf. Mit der Hälfte der Avocado-Garnelen-Sauce belegen.
3
Mit den restlichen Pastetchen bedecken und mit der restlichen Avocado und Sauce abschließen.
4
Schnitzel mit Cayennepfeffer bestreuen. Salat, Tomaten und Zwiebeln mischen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Mit Schnitzel servieren.
Guten Appetit!
beachten Sie
Garzeit 30-40 Minuten.
Nützliche Ratschläge
Um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren, teilen Sie die Pastetchen, die Sauce und die Avocado in 4 Portionen. Mit gerösteten Brötchen servieren.