Granatapfel, Walnüsse, Feta-Käse, Oliven - dieser Salat mit Thunfischkonserven ist ein köstliches Gericht zum Mittagessen oder am festlichen Tisch für die Gäste.
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Du wirst brauchen
- Zutaten für 6 Portionen:
- 350 Gramm weißer Thunfisch
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 TL weißer Pfeffer
- 1/4 Tasse Granatapfelkerne
- 1/4 Tasse Walnüsse
- 10 große Oliven
- 2 Packungen Feta-Käse
Bedienungsanleitung
1
Thunfischsalat in Dosen, dessen Rezept in diesem Artikel beschrieben wird, erfordert eine sorgfältige Auswahl der Granatapfelkerne. Wenn Sie dies selbst tun, schneiden Sie die Granate vorsichtig mit einem Messer. Tauchen Sie es in eine Schüssel mit Wasser und wählen Sie die Körner mit den Fingern sorgfältig aus. Wasser verändert den Geschmack der Körner nicht. Lassen Sie das Wasser ab, indem Sie Fasern und Granatapfelfilme entfernen.
2
Öffnen Sie eine Dose Thunfisch und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Den Thunfisch in eine Schüssel geben. Zitronensaft und Mayonnaise hinzufügen. Salat mit Thunfischkonserven sollte ohne überschüssige Flüssigkeit ausfallen.
3
Fügen Sie Walnüsse hinzu und lassen Sie ein paar Stücke für die Dekoration übrig. Salat mit Thunfisch und Käse sieht sehr gut aus, wenn Sie Walnusshälften darauf legen.
4
Lassen Sie das Wasser von den Oliven ab, schneiden Sie die Oliven in Viertel und geben Sie sie in den Thunfischkonservensalat.
5
Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Feta-Packungen ab, schneiden Sie den Käse in Würfel und geben Sie sie in die Schüssel.
6
Den Salat mit Thunfischsalz in Dosen und weißem Pfeffer würzen.
7
Lassen Sie ein paar Prisen Granatapfelkerne zur Dekoration. Die restlichen Körner zum Salat geben.
8
Rühren Sie den Salat gründlich um, aber seien Sie vorsichtig, um Schäden an den Granatapfelkernen zu vermeiden. Die Walnusshälften und Granatapfelkerne darauf verteilen.
Nützliche Ratschläge
Sie können diesen Thunfischkonservensalat in geröstete Brotscheiben oder Cracker geben. Darüber hinaus kann es sowohl portioniert als auch in einer großen Salatschüssel serviert werden.