Sandwiches mit Lachs und einem obligatorischen Ei werden Sie und Ihre Lieben mit ihrem ungewöhnlichen Geschmack überraschen und begeistern!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 Brötchen mit halbiertem Mohn
- - 15 g Butter
- - 4 Eier
- - 2 EL. l fette Sahne
- - Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- - 75 g grob gehackter heißgeräucherter Lachs
- - 1 EL. l gehackter Schnittlauch
Bedienungsanleitung
1
Braten Sie die Brötchen leicht an; warm halten.
2
Die Butter in einem Topf schmelzen. Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer schlagen, in eine Pfanne geben. Rühren, bis das Omelett zerbröckelt.
3
Setzen Sie den Fisch und den Schnittlauch vorsichtig ein und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
4
Das Omelett auf Brötchen legen und sofort servieren.
Guten Appetit!
beachten Sie
Sie können auch gekochte Eier verwenden.