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Gesunde Ernährung

Wir bauen Grüns auf der Fensterbank an: 11 nützliche Gewürze

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Anonim

Die Grüns, die Supermärkte verkaufen, werden normalerweise mit Chemikalien angebaut, die das Pflanzenwachstum beschleunigen. Sie können Petersilie, Dill oder Basilikum selbst anbauen - in einem Blumentopf auf der Fensterbank. Die Hauptsache ist, die Bedingungen ihres Anbaus zu kennen.

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Bedienungsanleitung

1

Dill

Da Dill eine nicht anspruchsvolle Pflanze ist, ist es einfach genug, sie anzubauen. Es wächst sowohl im Halbschatten als auch in der Sonne gut. Dill mag keine Feuchtigkeit. Um eine Pflanze in einem Blumentopf zu züchten, werden Dillsamen (ca. 20 Samen pro Topf) bis zu einer Tiefe von ca. 1 cm gepflanzt. Für Dill benötigen Sie einen großen Topf, da er eine lange Wurzel hat.

2

Petersilie

Es gibt Unterschiede zwischen gewöhnlicher Petersilie und knusprig. Gewöhnliche Petersilie hat einen stärkeren Geschmack, verblasst jedoch schneller, lockige Petersilie, die für den dekorativen Anbau in einem Blumentopf geeignet ist, bleibt länger grün geschnitten. Petersilie liebt ein feuchtes Land, das reich an Nährstoffen ist. In guten Böden wächst Petersilie das ganze Jahr über. Der beste Ort ist Halbschatten.

3

Schnittlauch

Schnittlauch ist eine Lieblingspflanze vieler Gärtner. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die feuchtes (aber nicht nasses) kalkhaltiges und nährstoffreiches Land liebt. Sowohl Halbschatten als auch ein von den Sonnenstrahlen gut beleuchteter Ort sind für ihn geeignet.

4

Majoran

Diese einjährige Pflanze mag sonnige, zuggeschützte Orte (sehr kälteempfindlich). Majoran braucht lockeren und humusreichen Boden. Es muss darauf geachtet werden, dass die Erde nicht zu trocken ist. Es wird nicht empfohlen, Majoran zu düngen, da die Pflanze dadurch den Geschmack verliert.

5

Oregano (Oregano)

Es ist besser, eine grasbewachsene Staude in die Sonne zu legen. Oregano braucht ein lockeres, nährstoffreiches Land.

6

Basilikum

Basilikum aus Samen zu züchten ist etwas schwieriger. Es braucht viel Licht und Wärme und Boden, der reich an Nährstoffen und Humus ist. In der Anfangsphase des Wachstums kann es keinen starken Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Außerdem verträgt die Anlage weder Wind noch Zugluft. Vierblattsprossen sollten gepflanzt werden, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten. Basilikum hat kurz vor der Blüte das intensivste Aroma.

7

Minze

Diese mehrjährige Pflanze bevorzugt sowohl die Sonne als auch den Halbschatten. Benötigt Humus und feuchten Boden.

8

Rosmarin

Diese Pflanze bevorzugt sandige und nicht feuchte Böden. Rosmarin kostet ein wenig Wasser und braucht viel Wärme und Sonne.

9

Salbei

Diese mehrjährige Pflanze kann sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten stehen. Salbei braucht keinen nahrhaften Boden - er ist ziemlich unprätentiös.

10

Thymian

Diese Pflanze braucht knappe, trockene Erde. Die Hauptbedingung für sein Wachstum ist die Fülle an Sonnenlicht und Wärme.

Nützliche Ratschläge

Im Blumentopf muss ein Loch sein, damit überschüssiges Wasser abfließen kann. Stellen Sie sicher, dass die Erde nicht zu feucht ist - sonst verrotten die Pflanzen. Es ist besser, Blumentöpfe aus Ton zu verwenden.

Denken Sie daran, getrocknete Blätter regelmäßig zu entfernen.

Das Schneiden von Grün ist am Morgen besser - zu diesem Zeitpunkt hat die Pflanze einen höheren Gehalt an essentiellen Aromastoffen.

Tipp Der Redaktion