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Alles über exotische Passionsfrucht

Alles über exotische Passionsfrucht
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Video: DIE PASSIONSFRUCHT - Rezepte, Nährstoffe, Fakten, Gesundheit und Reife! 2024, Juli

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Anonim

Südamerika gilt als Heimat der Passionsfrucht, aber auch Brasilien und Argentinien beanspruchen diesen Titel. In der Tat ist es eine Liane, die Früchte verschiedener Sorten produziert. Die beliebtesten Arten sind gelb (orange) und lila.

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Gelbe Passionsfrucht ist normalerweise größer, mit einer glatten Haut, die zur Herstellung von Säften und als Zusatz zu Joghurt und ähnlichen Milchprodukten verwendet wird. Die lila Frucht hat einen reicheren Geschmack und einen süßeren Geschmack. Bei der Auswahl von Passionsfrüchten lohnt es sich, auf Purpur zu achten. Die Früchte sollten schwer und leicht faltig sein, damit sie mit einer Garantie reif sind.

Entdecker nannten Passionsfrucht "die Frucht der Leidenschaft", weil diese Frucht ein starkes natürliches Aphrodisiakum ist, das in seiner Fähigkeit, Sinnlichkeit nur Austern und Trüffeln wieder zu entfachen, unterlegen ist.

Passionsfrucht wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch in der Pharmazie und Kosmetik. Das Fruchtfleisch kann roh verzehrt werden. Und Samen werden oft verwendet, um Süßwaren zu dekorieren.

Die enormen Vorteile dieser Frucht werden durch ihre reichhaltige chemische Zusammensetzung gerechtfertigt. Ein gesättigter Vitaminkomplex umfasst Vitamine der Gruppen B, A, E, H, K, PP. Von nicht geringerer Bedeutung ist die Wirkung von Ascorbinsäure und Folsäure sowie Alpha-Hydroxysäuren auf den Körper. Die Kombination von Mineralien in Passionsfrüchten wirkt sich positiv auf den Körper aus: Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Schwefel - sie alle tragen Stein für Stein zur menschlichen Gesundheit bei. Fluorid und Jod sind sogar in Passionsfrüchten enthalten.

Die Hauptwirkung der Frucht auf den Körper ist die Aufrechterhaltung des Herz-Kreislauf-Systems.

Diese exotische Frucht hilft, die Verdauung zu normalisieren und kann eine milde abführende Wirkung haben. Darüber hinaus verträgt Passionsfrucht Grippe und Erkältungen als fiebersenkendes und entzündungshemmendes Mittel. Hilft bei Erkrankungen des Urogenitalsystems. Bei vermindertem Druck steigt es auf ein optimales Niveau.

Überraschenderweise reduziert der regelmäßige Verzehr von Passionsfrüchten in Lebensmitteln das Krebsrisiko um ein Vielfaches und verlangsamt bei Vorhandensein von Tumoren ihr Wachstum erheblich.

Passionsfrucht ist eine natürliche Schlaftablette, die das Nervensystem beruhigt. Reduziert die Belastung durch Stress.

Diese Frucht ist ein wertvolles Produkt für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen. Die Frucht enthält absolut keine Fette in ihrer Zusammensetzung und vermittelt aufgrund des hohen Anteils an Kohlenhydraten noch lange ein Gefühl der Fülle. Darüber hinaus enthält Passionsfrucht etwa 30% Ballaststoffe, dh Ballaststoffe, die den Körper reinigen und verjüngen und giftige Substanzen und Cholesterin entfernen. Wir können mit Sicherheit sagen, dass dies ein Diätprodukt ist.

Der in der Kosmetik verwendete Passionsfruchtextrakt zielt darauf ab, die Hautfeuchtigkeit zu erhöhen. Cremes, Masken und Gele auf Basis dieser Frucht verleihen Elastizität und eine gesunde Hautfarbe und bekämpfen gleichzeitig fettige Haut und Entzündungen.

Beim Kochen werden Passionsfrüchte zur Zubereitung von süßen Obst- und Beerencocktails, Salaten und Mousses verwendet. Passt erfolgreich in kalorienarme Kuchen und Torten. Mit einem Wort, diese exotische Frucht kann für viele Menschen ein Favorit werden.

Tipp Der Redaktion