Wie kann ich schnell beißen?

Viele sind auf ein Problem gestoßen, wenn sie aufgrund des Zeitdrucks schnell beißen müssen. In diesem Fall helfen in der Regel triviale Sandwiches mit Wurst und Käse, Würstchen oder Spiegeleiern. Wenn Sie jedoch die Fantasie verbinden, können Sie viele interessante leckere Gerichte zubereiten, deren Zubereitung nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.

Wählen Sie Ihr Rezept

Du wirst brauchen

• Für Lebertran-Sandwiches:

• - 300 g Weizenbrot;

• - 1 Dose Lebertran in Dosen;

• - 2 Eier;

• - 2 EL. l Mayonnaise:

• - 50 g Butter;

• - Schnittlauch;

• - Pfeffer;

• - Salz.
• Für faule Khachapuri:

• - 2 Blätter dünnes armenisches Fladenbrot;

• - 200 g Suluguni;

• - 50 g Grüns.
• Für einen heißen Snack "Impromptu":

• - 300 g Brühwurst;

• - 350 g Schmelzkäse;

• - 200 g Roggenbrot;

• - saure Sahne;

• - Pfeffer;

• - Salz.
• Für schnelle Snacks mit Schweinefleisch und Pilzen:

• - 350 g Schweinefilet;

• - 100 g Pilze;

• - 100 g Ananas;

• - 3 EL. l Chinesische süß-saure Sauce;

• - 3 EL. l Sojasauce;

• - 4 EL. l Pflanzenöl;

• - Grüns;

• - Pfeffer;

• - Salz.
• Für mit Pilzen und Pfeffer gebratene Knödel:

• - 500 g Knödel;

• - 300 g Champignons;

• - 1 Paprika;

• - 1 Zwiebel;

• - roter gemahlener Pfeffer;

• - schwarzer gemahlener Pfeffer;

• - Salz.

Bedienungsanleitung

1

Sandwiches mit Lebertran

Lassen Sie die Dose Lebertran vorsichtig aus dem Glas ab und zerdrücken Sie die Lebertran gut mit einer Gabel. Hart gekochte Eier, abkühlen lassen, mit einem Messer hacken und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln in die zerdrückte Dorschleber geben. Den Laib in dünne Scheiben schneiden, jeweils mit Butter einfetten und die gekochte Sandwichmasse darauf legen.

2

Fauler Khachapuri

Waschen, trocknen und hacken Sie das Grün gründlich mit einem Messer. In dünne Scheiben Suluguni schneiden. Schneiden Sie jedes Blatt armenischen Lavash in 4 Teile. In die Mitte der resultierenden Quadrate die vorbereiteten Suluguni mit einer etwa 1 cm dicken Schicht legen und mit fein gehacktem Grün bestreuen. Wickeln Sie die Ränder des Fladenbrots nach dem Prinzip eines Umschlags ein und braten Sie faulen Khachapuri auf jeder Seite 3 Minuten lang in vorgewärmtem Pflanzenöl.

3

Heißer Snack "Impromptu"

Gekochte Wurst, Frischkäse und Roggenbrot in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie saure Sahne sowie Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Für Pikantität können Sie einen Teelöffel fertigen Senf geben. Alles gut mischen. Die Masse in einen Tontopf geben und 10-15 Minuten in einen auf 180-200 ° C vorgeheizten Ofen stellen. Die Vorspeise ist fertig, wenn der Käse vollständig geschmolzen ist.

4

Schnelle Vorspeise mit Schweinefleisch und Pilzen

Das Schweinefleisch waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in kleine Würfel schneiden. Dann in Pflanzenöl braten, bis es halb gar ist. Frische Pilze mit einem feuchten Tuch abwischen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Pilze zum Fleisch, Salz, Pfeffer geben und 7-10 Minuten braten. Dann in einer Pfanne mit Fleisch mit Pilzen gewürfelte Ananas in Würfel geben, süß-saure Saucen und Sojasaucen hinzufügen und alles bei schwacher Hitze weitere 3-5 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie einen schnellen Snack auf dem Tisch, bestreut mit frisch gehackten Kräutern.

5

Knödel mit Pilzen und Pfeffer gebraten

Wischen Sie die Champignons gründlich mit einem feuchten Handtuch oder einer Serviette ab und schneiden Sie sie in Scheiben. Geschälte Zwiebeln fein hacken und zusammen mit Pilzen in Pflanzenöl goldbraun braten. Dann gehackte Paprika hinzufügen, salzen und zart braten (7-10 Minuten). Die gefrorenen Knödel auf beiden Seiten in einer tiefen Pfanne mit erhitztem Öl anbraten. Die mit Gemüse gebratenen Pilze auf die Knödel geben, 50 Milliliter Wasser einschenken, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Knödel bei schwacher Hitze weitere 7-10 Minuten köcheln lassen.

beachten Sie

Exotica heiße Snacks können in der Mikrowelle gekocht werden. Übertragen Sie dazu die vorbereiteten Zutaten in ein spezielles Gericht für die Mikrowelle und stellen Sie sie 3-4 Minuten lang in die Mikrowelle.

Nützliche Ratschläge

Frische Pilze in den oben genannten Rezepten können durch Dosenpilze ersetzt werden. Dies verkürzt die Garzeit erheblich.