Oft finden Sie in kulinarischen Rezepten eine so ungewöhnliche Zutat wie ein Pulver zur Herstellung von Pudding. Leider wird es nicht in allen Geschäften verkauft, so dass die Hausfrauen Schwierigkeiten haben, verlockende Desserts zuzubereiten.
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Wo wird das Pulver zur Herstellung von Pudding verwendet?
Beim Kochen wird diese Zusammensetzung nicht nur zur Zubereitung von klassischem Pudding verwendet, sondern auch als Verdickungsmittel für andere Desserts. Zum Beispiel wird russischer Käsekuchen oft mit diesem speziellen Pulver gekocht. Natürlich stimmt es nicht vollständig mit den Originalen mit solchen Komponenten überein, aber es ist geschmacklich nicht minderwertig.
Am häufigsten wird Puddingpulver verwendet, um Dressings, Füllungen und dicke Sahne für Kuchen und Torten herzustellen. Sie erweisen sich als luftig und sehr zart. Glücklicherweise kann dieses Produkt durch die Tatsache ersetzt werden, dass sich jede Hausfrau im Kühlschrank befindet.