Törtchenfüllrezepte können eine Vielzahl von Produkten enthalten. Stellen Sie natürlich normalerweise Körbe mit einem komplexen und teuren Füllstoff auf einen großen festlichen Tisch. Für ein Familienessen am Sonntag oder zum Beispiel für eine kleine Party eignen sich auch Törtchen mit der einfachsten Füllung, die aus gewöhnlichen Produkten zubereitet werden können.
Wählen Sie Ihr Rezept
Eine gute Antwort auf die Frage, wie man Törtchen für eine Party anfängt, können beispielsweise solche sein, die in der Küche jeder Hausfrau erhältlich sind, Produkte wie Hühnchen, Würstchen und Hackfleisch.
Hühnerkörbe
Um solche Törtchen zuzubereiten, benötigen Sie:
- Hühnerfilet -250 gr;
- 150 g Butter und Käse;
- 75 ml Sahne;
- eine Zwiebel;
- Gewürze.
Um die Hühnerfüllung für Törtchen vorzubereiten, müssen Sie zuerst die Zwiebeln fein hacken, den Käse auf einer feinen Reibe reiben und das Huhn in Würfel schneiden. Ferner sollte das Verfahren wie folgt sein:
- Ich gebe die Zwiebeln für 3 Minuten in Öl;
- Hühnchen in die Pfanne geben;
- Nach 5 Minuten verwenden wir Salz und Gewürze und gießen die Sahne hinein.
Die Füllung dünsten, bis die Sahne verdunstet ist. Wir legen das so zubereitete Huhn in Körbe und bestreuen es mit geriebenem Käse. Nach Abschluss dieses Vorgangs müssen die Törtchen 10 bis 15 Minuten in den Ofen gestellt werden.
So starten Sie Törtchen: Verwenden Sie Hackfleisch
Um die Füllung für solche Törtchen herzustellen, sollten Sie Folgendes vorbereiten:
- Hackfleisch - 300 gr;
- Reis - 200 gr;
- eine Karotte und eine Zwiebel;
- Tomatenmark - 4 EL / l;
- etwas Pflanzenöl und Gewürze.
Den Reis zart kochen, leicht salzen und auf einem Sieb abspülen. Zwiebel fein hacken und goldbraun braten. Als nächstes fügen Sie der Zwiebel geriebene Karotten hinzu, die auf einer groben Reibe gerieben wurden. Nach ca. 3-5 Minuten die Tomatenmark in der Pfanne verteilen. Nach weiteren drei Minuten nehmen wir das gebratene Gemüse in einem Teller heraus, kühlen es leicht ab und mischen es dann mit gesalzenem rohem Hackfleisch.
Die auf diese Weise erhaltene Masse sollte in Körben ausgelegt und alles auf 180 ° C vorgeheizt in den Ofen gestellt werden. Nach 30 Minuten können Sie die fertigen Törtchen mit Hackfleisch herausziehen.