Leckere, zarte und schöne Cupcakes. Der exzellente Geschmack von Frischkäse und Schokolade mit Mandeln - diese Kombination wird Ihnen auf jeden Fall gefallen. Toxido Cupcakes werden schnell genug zubereitet.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 350 g Mehl;
- - 305 g Zucker;
- - 230 ml Wasser;
- - 225 g Butter;
- - 200 g geschälte Mandeln;
- - 200 g Schokolade;
- - 75 ml Pflanzenöl;
- - 1 Ei;
- - 1 EL. ein Löffel Essig;
- - 1 Teelöffel Vanilleessenz, Soda;
- - eine Prise Salz.
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie Frischkäse, schlagen Sie ihn gründlich mit einem Schneebesen oder einer Gabel, fügen Sie 75 g Zucker hinzu, schlagen Sie das Ei, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie alles erneut, bis es vollständig gleichmäßig ist. Schokoladenstücke mit Mandeln in Frischkäse geben, mischen.
2
Machen Sie einen Cupcake-Teig: Mehl mit 230 g Zucker, Kakaopulver (optional), Salz und Soda mischen, mischen. Fügen Sie Essig, Wasser, Pflanzenöl und Vanille-Essenz zur Mehlmischung hinzu und mischen Sie alles gründlich.
3
Nehmen Sie Cupcake-Formen, wenn Sie Metallformen haben, dann fetten Sie sie mit Öl ein, Silikonformen sind zum Schmieren nicht erforderlich - aus ihnen ist es bereits einfach, fertiges Gebäck zu erhalten. Wenn Sie spezielle Papier-Cupcake-Liner haben, können Sie diese auftragen.
4
Füllen Sie jede vorbereitete Pfanne mit der Hälfte des Teigs - während des Backvorgangs steigt er ziemlich stark auf. 2 Esslöffel cremige Füllung auf den Teig geben.
5
Legen Sie die Toksido-Muffins in den auf 175 Grad vorgeheizten Ofen. Backen Sie sie etwa 30 Minuten lang (abhängig von den Eigenschaften Ihres Ofens und der Größe Ihrer Dosen).
6
Sie können fertiges Gebäck sofort servieren oder vorkühlen - auf jeden Fall wird es köstlich.