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Gesunde Ernährung

Aus welchen Zutaten besteht natürliches Eis?

Aus welchen Zutaten besteht natürliches Eis?
Aus welchen Zutaten besteht natürliches Eis?

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Video: Erdbeereis selbst machen - Eis-Zubereitung nach italienischem Rezept (ohne Zusätze) 2024, Juli

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Anonim

Die Sorge um die Natürlichkeit der in der modernen Welt konsumierten Lebensmittel steht auf ihrem Höhepunkt. Naturprodukte werden immer schwieriger zu finden, besonders wenn es um ein so wunderbares Dessert wie Eis geht.

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Was sollte nicht in der Zusammensetzung des gekauften Eises sein

Wenn wir über gekauftes fabrikmäßig hergestelltes Eis sprechen, ist es wichtig, auf die Zusammensetzung zu achten. In natürlichem Eis sollten keine chemischen Verunreinigungen, Farbstoffe und pflanzlichen Fette enthalten sein. Studieren Sie sorgfältig die Zusammensetzung von Eiscreme für Palmöl. Dies ist eine sehr billige und gefährliche Zutat, die nicht vom menschlichen Körper verarbeitet wird und sich in Form von Plaques an den Wänden der Blutgefäße absetzt. Die Zusammensetzung von natürlichem Eis sollte nicht Emulgatoren, Essenzen und Transfette sein. Alle diese Zutaten sind ungesund. Es lohnt sich besonders, die Verpackung beim Kauf von Eis für Kinder zu studieren. Transfette verstopfen beispielsweise die Zellmembranen des Körpers und erschweren es den Zellen, Toxine zu füttern und zu entfernen.

Am einfachsten ist es, das einfachste Eis zu Hause zuzubereiten und es dann mit zusätzlichen Zutaten nach Geschmack zu modifizieren.

In natürlichem Eis sollte Milchfett (natürliche Milch oder Sahne) enthalten sein, das Nährstoffe und Vitamine enthält. Natürliches Milchfett wird häufig durch pflanzliches Fett ersetzt, da dies die Kosten des Produkts erheblich senkt. Leider ist gutes nicht chemisches Eis in normalen Läden immer schwieriger zu finden. Sie können nach den richtigen Öko-Shops und Märkten suchen, in denen Produkte mit minimaler chemischer Verarbeitung verkauft werden. Typischerweise sind solche Produkte viel teurer als solche, die in gewöhnlichen Geschäften zu finden sind.

Es sollte beachtet werden, dass ein Genuss, der ohne Eismaschine zubereitet wird, sich normalerweise als ziemlich fest herausstellt. Daher sollte er vor dem Essen ein wenig bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

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