Russula - Pilze, die sowohl gesalzen als auch eingelegt und gebraten werden können. Viele mögen diese Pilze jedoch nicht, weil die Reinigung der Ernte viel Zeit in Anspruch nimmt.
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Russula - sehr leckere Pilze. Sie haben jedoch ein unangenehmes Merkmal - die Zerbrechlichkeit von "Hüten". Deshalb gehen die meisten Liebhaber der "stillen Jagd" oft an Russula vorbei und weigern sich, Pilzdaten zu sammeln. Aber vergebens, weil Gerichte aus Russula sehr, sehr nützlich sind, wirken sie sich besonders positiv auf das Immunsystem aus. Wenn Sie beim Sammeln von Pilzen Russules sammeln, zögern Sie nicht, diese in Ihren Warenkorb zu füllen.
Muss ich den Film von der Russula entfernen?
Das Reinigen von Russula kann ein wahrer Albtraum sein, besonders wenn Sie nicht wissen, wie Sie den Eingriff richtig durchführen sollen. Es besteht die Meinung, dass es bei diesen Pilzen notwendig ist, den Film auf die gleiche Weise wie bei der Butter von den Hüten zu entfernen. In der Realität ist dies jedoch nicht erforderlich. Der Film der Russula ist sehr, sehr dünn, der Pilz reichert keine schädlichen Substanzen an, daher macht es keinen Sinn, ihn zu entfernen. Darüber hinaus ist dies sehr problematisch, da die Pilzkappe selbst bei leichtem Druck buchstäblich in den Händen zerbröckelt.